很多妈妈倾向于购买进口奶粉而非国产奶粉,其中一个重要原因是国产奶粉曾频频爆出安全事件。那么,排除这一因素后,进口奶粉和国产奶粉究竟哪个更优呢?
从奶源角度看,进口奶粉具有优势。目前,进口奶粉主要有两大奶源地。欧洲的澳大利亚、新西兰等国家以畜牧业为主,地理环境得天独厚,牧草茂盛,能保证奶牛奶量充足;美国虽采用圈养的饲养方式,但食品质量监控严格,可从源头上杜绝隐患。而中国并非没有优质的牧牛饲养地,但由于不注重保护、盲目利用,导致环境破坏严重。
奶粉喷雾干燥技术对奶粉品质影响重大。加工过程中若技术不到位,奶粉营养易流失,可能影响宝宝健康;运输则会影响奶粉新鲜度。总体而言,进口奶粉企业在加工到运输环节更具优势。
奶粉生产遵循联合国世界卫生组织和食品与农业组织共同制定的CODEX标准,进口奶粉和国产奶粉在这方面差异不大,主要营养成分和含量相同。部分商家为增加卖点会额外添加其他营养成分,但对宝宝健康影响较小。
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综合来看,在奶源地和加工运输方面进口奶粉更胜一筹,而生产标准上两者差异不大。
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