火龙果的属性与挑选技巧:凉性水果的健康益处
火龙果是凉性水果吗?
火龙果是一种性偏凉的水果,具有清热润肺、护嗓止咳的功效。根据相关资料显示,食用火龙果不会引发上火,反而可以帮助降火。因此,对于经常熬夜的人来说,火龙果是一种非常适合的水果。
火龙果的营养成分
火龙果不仅味道甘甜可口,还富含多种对人体有益的营养成分。以下是每100克火龙果果肉的营养成分:
- 水分:83.75克
- 灰分:0.34克
- 粗脂肪:0.17克
- 粗蛋白:0.62克
- 粗纤维:1.21克
- 碳水化合物:13.91克
- 热量:59.65千卡
- 膳食纤维:1.62克
- 维生素C:5.22毫克
- 果糖:2.83克
- 葡萄糖:7.83克
- 钙:6.3-8.8毫克
- 磷:30.2-36.1毫克
- 铁:0.55-0.65毫克
- 花青素(红肉火龙果含量最高)
- 水溶性膳食蛋白
- 植物白蛋白
火龙果还含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、镁、钾等多种营养成分,能够促进健康、美容养颜、防病强身。
特别提醒:小孩子不宜过量食用火龙果,每天一个即可。
如何挑选优质火龙果?
挑选火龙果时,可以参考以下三个原则:
- 越重越好:火龙果重量越重,说明果汁越多、果肉越饱满。购买时可以用手掂量单个火龙果的重量,越重越优质。
- 越红越好:火龙果表面红色越鲜艳越好,绿色部分也应保持鲜绿。如果绿色部分变得枯黄,说明火龙果已经不够新鲜。
- 越胖越好:选择外形饱满的火龙果,而非瘦长型的。饱满的火龙果成熟度更高,口感清甜且无生涩味。
总结
火龙果是一种凉性水果,富含丰富的营养成分,不仅不会上火,还能帮助降火。适量食用火龙果有助于健康、美容和增强体质。挑选火龙果时,可以从重量、颜色和外形三个方面入手,确保选到优质的果实。
引用来源
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。