白莲须煲鸡蛋的功效、适用时间及制作方法

功效与作用

白莲须煲鸡蛋是一道具有清胎毒、去胎气功效的传统食疗方。孕期妈妈可能因体内积累“热火”而影响胎儿皮肤健康，使用白莲须煲鸡蛋有助于改善这一情况，让宝宝的皮肤更加白净。此外，这道汤品还被认为能帮助顺产。

适用时间

根据专家建议，白莲须煲鸡蛋适合在怀孕36周之后饮用，也就是临盆前的一个月至十五天内。过早服用可能会增加早产风险，因此需谨慎选择时间。

适用人群

白莲须性温，无论是体质偏凉还是偏热的孕妇均可食用。建议每周饮用1至2次即可，不宜过量。

制作方法

以下是白莲须煲鸡蛋的具体制作步骤：

• 食材准备：白莲须、鸡蛋、清水、冰糖。
• 步骤1：将鸡蛋放入小锅中，加清水煮熟。
• 步骤2：煮熟的鸡蛋捞出，去壳备用。
• 步骤3：将白莲须洗净、沥干水分，放入药煲内。
• 步骤4：药煲内加入三碗清水，煮开。
• 步骤5：水开后，将去壳的鸡蛋放入药煲，与白莲须一起煲至水分减少。
• 步骤6：当水量剩两碗时，加入适量冰糖调味，即可饮用。

注意事项

在制作过程中，可以根据个人口味适量添加冰糖。据说适量冰糖的加入对顺产有一定帮助，但需结合个人体质和医生建议。

总结

白莲须煲鸡蛋是一道适合孕晚期食用的传统食疗方，具有清胎毒、去胎气的功效。合理饮用时间和适量食用能够为孕妇和胎儿提供健康益处。

参考资料

• 妈网百科
• Healthline