红衫鱼简介

红衫鱼是一种常见的高营养价值鱼类，其鱼肉鲜美、丰厚，深受消费者喜爱。

红衫鱼的营养成分

每100克红衫鱼肉中含有以下主要营养成分：

• 蛋白质：18.1克
• 脂肪：1.5克

红衫鱼富含优质蛋白质，脂肪含量较低，是一种适合大多数人群食用的健康食品。

食用禁忌与注意事项

尽管红衫鱼营养丰富，但部分人群在食用时需注意：

• 易过敏人群：红衫鱼可能引发过敏反应，尤其是对海鲜过敏的人群，食用时需谨慎。
• 准妈妈和产妇：由于红衫鱼可能含有某些过敏原，建议怀孕及哺乳期女性少量食用或避免食用。

食用建议

对于普通人群，红衫鱼可以作为日常膳食的一部分，但建议适量食用，避免过量摄入可能引发的不适。

结论

红衫鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质鱼类，但特定人群需谨慎食用，以确保健康。

参考来源

• 数据来源：国家食品营养数据库
• 相关链接：中国营养学会官网