苹果深受很多人喜爱,民间有“一天一苹果,医生远离我”的说法,强调了苹果对增强身体抵抗力的益处。然而,关于能否空腹吃苹果存在疑问。
实际上,空腹吃苹果并不科学。苹果中含有大量苹果酸和柠檬酸,对于本身胃酸分泌较多的人而言,空腹食用苹果会使体内酸性物质进一步增加,这对胃部健康不利。
在水果选择方面,如今很多水果甜度较高。一般来说,空腹时可以选择一些甜度高、酸性低的水果,但酸度高的水果则不建议空腹食用。
结论:空腹吃苹果因含较多酸性物质对胃酸多的人不利,空腹食用水果应选甜度高、酸性低的种类。
参考权威站点来源:暂无权威研究明确指向特定站点,水果食用建议多基于一般医学常识。