墨鱼汤味道鲜美,除了单独煲汤,用来煲鸡汤、猪肚汤也很不错。冬天喝一碗墨鱼煲鸡汤,既能暖胃养生,还能在一定程度上预防感冒。
为更好吸收墨鱼营养,需了解其食用禁忌。下面为大家介绍喝墨鱼汤的注意事项。
脾胃虚寒者、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者,以及患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人,最好不要吃墨鱼。相对而言,墨鱼汤更适合阴虚体质、贫血的人食用。
结论:墨鱼汤虽美味且有一定功效,但不同人群在食用时需根据自身身体状况合理选择。
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