1岁9个月宝宝吃什么好

烤豆腐饼

营养分析：豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等功能。它是植物食品中蛋白质含量较高的，常吃可保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力且有解毒作用。

制作方法：

1. 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩，把空心粉切成3mm长，蔬菜切碎。
2. 将豆腐捣碎，与上述材料放入烤盘，浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。
3. 将干酪粉和香菜末撒在饼上，用烤箱烤至油黄。

花生排骨汤饭

背景：幼儿吃坚果类食物可健脑益智，促进脑部发育。此款花生排骨汤饭仔营养丰富，适合宝宝食用。

食物原料：米3汤匙，花生排骨汤约1杯（除去汤面的油）、水适量

制作方法：

1. 将已煲过的排骨2件，取出瘦的肉，切至极细。
2. 若有木瓜同煲，可取一件煲黏的木瓜切成小粒，2汤匙即可。
3. 米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时。
4. 把花生排骨汤放入小煲内煲滚，放下米及浸米的水，煲滚后慢火煲成浓糊状烂饭，加入切细的排骨及木瓜，搅匀煲滚，放入极少的盐调味即成。

蒸甜菜丸子

营养分析：此菜清香滑嫩，营养全面丰富，能满足宝宝成长所需。

制作方法：

1. 将甜菜叶洗净剁碎，猪瘦肉洗净后剁成茸，肥肉切黄豆粒大小的丁。
2. 猪肉放盐、胡椒、料酒、姜末、味精、鸡蛋搅拌均匀，再放入少许清水搅匀，捏成20克重的丸子40个。
3. 将丸子放入大米里，像滚雪球一样使丸子全粘上大米，再轻轻地在手里搓整，随即放入蒸笼内，在沸水锅上蒸15分钟出笼即成。