荸荠性寒,属于生冷食物。对于肠胃功能发育尚未健全的宝宝而言,食用荸荠可能会伤及脾胃,引发腹泻等问题。因此,建议一岁以下的宝宝不要吃荸荠。
当孩子满1岁后,可以适当吃一些荸荠。荸荠营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维以及多种维生素和矿物质等,能满足孩子对营养物质的需求,为其健康加分。
荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,还具有抑制流感病毒的功效。
儿童免疫力较差,容易发烧的孩子不妨经常吃些荸荠,它能起到退烧作用。此外,荸荠中含有的成分可促进孩子牙齿和骨骼发育,尤其适合正在长身体的儿童。所以,只要宝宝不是寒性体质,经常吃些荸荠是有益处的。
结论:一岁以下宝宝不宜吃荸荠,一岁以上非寒性体质宝宝适当食用荸荠可补充营养、抗菌抑菌、促进发育。