山药豆腐汤的功效

山药豆腐汤的功效与价值

山药豆腐汤具有多种功效，如清热利尿、健脾厚肠胃等，还可主治遗精、白浊带下、小便频数及子宫下垂等症状。

山药的功效及特点

山药能健脾益气，可增强人体消化功能，促进食欲。其最大特点是含有大量黏蛋白，黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊保健作用，能防止脂肪沉积在血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，还有降低血糖、防止结缔组织萎缩等功效。用山药熬汤有极佳的滋补功效。

豆腐的优势与作用

豆腐有益气养血、补虚益脏之功，营养丰富且有清热作用。其消化吸收率达95%以上，两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。常喝豆腐汤可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

山药与豆腐搭配的效果

豆腐与山药搭配，除有补益作用外，更有开胃、清热的食疗作用。

综上所述，山药豆腐汤结合了山药和豆腐的多种益处，具有良好的滋补和食疗功效。

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