鳕鱼的家常做法

鳕鱼家常做法介绍

在宝妈群体中，鳕鱼被视为给宝宝补充营养的优质鱼类，不少人会在制作宝宝辅食时添加鳕鱼泥。那么，在家常菜制作鳕鱼时需要注意什么呢？下面为大家详细介绍鳕鱼的家常做法。

食材准备

• 主料：1大块鳕鱼
• 调料：1汤匙花生油、1小段葱、1小块姜、1/2汤匙生抽

制作步骤

1. 将鳕鱼洗净，沥干水分。
2. 热锅，放入适量花生油，烧至六成热后放入鱼块，煎至两面微微金黄，接着放入葱花和姜丝。
3. 加入稍多的生抽，继续煎1 - 2分钟，再加入清水焖煮约7分钟，最后收汁装盘即可。

按照上述步骤，就能轻松做出美味的家常鳕鱼。

参考权威站点来源：此做法为常见的家庭烹饪经验总结，暂无特定权威站点。