很多人喜爱青椒,对于青椒炒虾皮吃多是否会上火,取决于青椒的口味。一般而言,常见青椒味道鲜甜、爽脆,无辣味。这类青椒即便多吃也不易上火,且带有甜味的青椒具有增强人体体力、缓解生活疲劳感的功效。其独特味道能刺激味蕾,促进唾液分泌,加快肠胃蠕动,有效防止便秘。从中医角度看,带些许辛味的青椒还有驱寒除湿的作用。
不过,带有辛味的青椒不宜多吃。特别是患有口腔溃疡、食道炎、咽喉肿痛、痤疮的患者,更应减少食用量。
青椒是否上火因口味而异,无辣味青椒可适量多吃,有辛味青椒要控制量,尤其是特定疾病患者。
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