红枣乌鸡汤的宜忌人群

红枣乌鸡汤的宜忌人群科普

红枣乌鸡汤口感美妙，甜滋滋的红枣与香喷喷的乌鸡肉巧妙融合，甜中带鲜，肉中带甜，让人沉浸于味蕾享受。然而，如此美味又营养的红枣乌鸡汤并非人人适宜。以下为您详细介绍其宜忌人群。

红枣汤的宜忌人群

• 月经期间有眼肿或脚肿现象（湿重表现）的女性：枣味甘甜，多吃易生湿，湿积体内会加重水肿，此类女性不适合服用红枣。
• 体质燥热的妇女：在月经期间喝红枣水会造成月经过多，故不宜饮用。
• 腹胀的人：喝红枣水会使腹胀情况更严重，不适合饮用。
• 糖尿病患者：红枣糖分丰富，食用后易导致血糖升高，使病情恶化，不适合食用。

乌鸡汤的宜忌人群

• 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压患者、血脂偏高者、胆囊炎患者、胆石症患者：乌鸡性温助火，这些人群忌食。
• 肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者：不宜食用乌鸡。
• 动脉硬化、冠心病和高血脂患者：忌饮鸡汤。
• 感冒伴有头痛、乏力、发热的人：忌食鸡肉和鸡汤。
• 服用铁制剂时：不宜食用乌鸡肉。
• 肾病患者：乌鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，有肾病的人应尽量少吃，尿毒症患者应禁食。

总之，无论是红枣汤、乌鸡汤还是红枣乌鸡汤，都有其宜忌人群。若想喝红枣乌鸡汤，可对照上述分析判断自身是否适宜。

参考权威站点来源：妈网百科