花生鸡爪汤：美味又暖心的佳肴

花生鸡爪汤，汤呈暖色调，微黄的花生搭配煮至微微泛白的鸡爪，光是看着就让人食欲大增。喜欢啃鸡爪的朋友可别错过，一个人慢慢啃鸡爪也是一种别样的浪漫。做好的花生鸡爪汤还能带到公司当午餐，或者送给心爱的人，十分贴心。男同胞们要是遇到为你做这道汤的女孩，可就赶紧娶了吧。

食材与配料

• 食材：花生、鸡爪、姜、葱
• 配料：绍酒、盐、味精
• 汤锅：砂锅

制作步骤

1. 将鸡爪去趾甲洗净，放入热水中焯几分钟后捞起。
2. 花生提前泡好，这样煲汤时更容易煮软；姜去皮切片。
3. 砂锅中加入适量清水，放入鸡爪、姜片、花生以及绍酒，开火。
4. 大火煮开后转小火继续煲1个半小时，之后加入盐、味精调味，撒上葱花即可享用。
5. 若觉得1个半小时时间过长，可观察鸡爪的熟透程度，注意不要把鸡爪煲烂。

花生鸡爪汤做法简单，营养丰富，无论是自己品尝还是分享给他人，都是不错的选择。