花旗参和乌鸡均为大补食材,花旗参乌鸡汤是药补汤品。一般人不建议饮用,仅适合月经后身体极度虚弱(如腰腿无力、口唇发白)或产后虚弱者。
A:花旗参乌鸡汤能够补血。此汤采用人参中的花旗参和鸡类中的药宝乌鸡一起炖煮,炖煮时两者营养慢慢析出并汇合于汤汁中。乌鸡鸡肉中氨基酸含量高于普通鸡,铁元素含量也远超普通鸡,是营养价值极高的滋补品。食用乌鸡不仅能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,还能补血益气,对妇女缺铁性贫血症有显著功效。
月经不调、月经血崩、痛经、产后血虚等虚损诸病患者食用花旗参乌鸡汤效果良好。
结论:花旗参乌鸡汤具有补血功效,尤其适合特定身体虚弱和有虚损诸病的女性饮用。
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