银耳桂圆红枣汤的做法及保健功效
银耳桂圆红枣汤是一款深受女性喜爱的内服养颜甜汤,不仅美味,还具有滋补养生的功效。本文将详细介绍红枣桂圆汤的制作方法及其保健作用,帮助大家更好地了解并享用这道健康甜品。
红枣桂圆汤的制作方法
方法一:杏仁桂圆红枣汤
- 主要材料:杏仁8颗、桂圆8颗、红枣适量、枸杞适量、红糖1汤匙、清水适量。
- 制作步骤:
- 用刀轻轻拍开桂圆外壳,取出桂圆肉,注意不要用力过猛以免外壳粘在果肉上。
- 将桂圆肉、红枣、枸杞洗净,与杏仁一起放入砂锅中。
- 加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮20分钟。
- 煮好后趁热加入红糖,搅拌均匀即可食用。
方法二:红枣桂圆枸杞汤
- 主要材料:红枣适量、桂圆适量、红糖适量、枸杞适量。
- 制作步骤:
- 将红枣掰开(可不掰开,根据个人习惯),更利于熬出红枣汁。
- 桂圆肉洗净备用。
- 砂锅内加入凉水,用大火烧开后依次放入红枣和桂圆。
- 用小火慢熬两小时,出锅前15分钟加入红糖和枸杞即可。
制作小贴士
- 冬季天气寒冷时,可以在汤中加入适量生姜,增强暖身效果。
- 春夏秋冬四季可根据气候调整配料比例。例如,春季停止加入生姜,逐渐减少桂圆数量;夏季可改为红枣银耳羹。
红枣桂圆汤的保健功效
这款甜汤具有补血养颜、滋阴润燥、安神助眠的功效,尤其适合女性朋友长期饮用。桂圆和红枣富含铁元素,有助于改善气血不足;枸杞则能滋补肝肾,增强免疫力。
适用人群及饮用建议
- 适用人群:适合气血不足、失眠多梦、皮肤干燥的人群,尤其是女性。
- 饮用建议:一年四季均可饮用,但应根据个人体质和季节调整用料。
总结
红枣桂圆汤是一道简单易做、营养丰富的甜汤,不仅滋补养颜,还能调节身心健康,值得大家在日常生活中尝试。
参考来源
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。