枇杷蜜的营养价值解析

枇杷蜜是一种珍贵的蜂蜜品种，它味道甜美，营养价值颇高。以下为您详细介绍枇杷蜜的营养成分及其功效。

基础营养成分

一般蜂蜜含有的营养成分，枇杷蜜中均有，涵盖多种维生素、无机盐、微量元素等。这些营养成分不少与人体血清浓度相近，利于人体吸收。

• 无机盐：包含铁、钙、铜、锰、钾、磷等，对人体有着多样的作用。
• 酶类与糖类：含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效。

特色营养成分

• 维生素：富含多种维生素，其中B17维生素有良好的防癌效果；维生素A是维持眼部健康的重要营养成分。
• 有机酸：含有多种有机酸，能刺激胃液分泌，还可像酸梅一样增加唾液分泌量，起到健脾开胃促消化的作用。

综上所述，枇杷蜜是营养价值极高的食品，长期食用对人体益处颇多。