咖喱辣椒的热量与营养成分详解

咖喱辣椒是一道以鸡肉和土豆为主要原料的美味菜肴，辅以尖椒、红辣椒、洋葱等配料，以及咖喱调味料制成。本文将详细解析咖喱辣椒的热量构成及主要食材的营养成分，为您提供科学的饮食参考。

咖喱辣椒的热量概述

咖喱辣椒的热量大约为524大卡（千卡）。需要注意的是，这一热量值会因食材的种类、分量及搭配的不同而有所变化。以下是对主要材料和配料的热量及营养成分的详细分析。

主要材料的热量与营养成分

1. 鸡肉

鸡肉是咖喱辣椒的主要蛋白质来源，属于高蛋白、低脂肪的白肉类，非常适合在减肥期间食用。

• 热量：124.39大卡
• 碳水化合物：3.81克
• 脂肪：4.41克
• 蛋白质：17.37克
• 纤维素：0.1克

2. 土豆

土豆是咖喱辣椒的主要碳水化合物来源，同时富含多种微量元素和维生素。

• 热量：65.00大卡
• 碳水化合物：14.20克
• 蛋白质：3.20克
• 纤维素：丰富

辅料的热量与营养成分

1. 尖椒

• 热量：23.00大卡
• 碳水化合物：5.80克
• 脂肪：0.30克
• 蛋白质：1.40克
• 纤维素：2.10克

2. 红辣椒

• 热量：212.00大卡
• 碳水化合物：52.70克
• 脂肪：12.00克
• 蛋白质：15.00克
• 纤维素：41.70克

3. 洋葱

• 热量：39.00大卡
• 碳水化合物：9.00克
• 脂肪：0.20克
• 蛋白质：1.10克
• 纤维素：0.90克

咖喱调料的热量与营养成分

咖喱是一种复合调料，富含膳食纤维，总热量适中，适合在减肥期间适量食用。

• 热量：215.40大卡
• 碳水化合物：63.30克
• 脂肪：12.20克
• 蛋白质：13.00克
• 纤维素：36.90克

总结

咖喱辣椒是一道营养丰富且热量适中的菜肴，其主要成分提供了优质蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质。合理搭配食材和控制分量，可以使其成为健康饮食的一部分。

参考来源

• Nutrition Data
• Healthline
• MyFitnessPal