砂仁原名缩砂蜜,药用主要分为阳春砂仁、缩砂仁和海南砂仁几大类。果实成熟时采收,经晒干或文火焙干得到壳砂仁;剥去果皮将种子团晒干则为砂仁。
砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效,主要用于湿困脾土及脾胃气滞证,症状表现为脘腹胀闷、呕恶食少、食积不化、吐泻乏力等。在治疗慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等症状时,砂仁常与党参、白术、茯苓等配合使用。此外,砂仁还有安胎的功效,常与白术、苏梗配伍治疗胎动不安、妊娠呕吐等病症。
并非人人都适宜食用砂仁,阴虚火旺、津液亏损、大便干结的病人不宜使用。《本草经疏》记载:“凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气听伤,皆须详察鉴别,难以概用。”
结论:砂仁有多种药用功效,但使用时需根据自身情况,注意其宜忌人群。