在整个孕期,母体的生理变化和胎儿的生长发育对蛋白质的需求量显著增加,总计约需925克蛋白质。这些蛋白质的分布情况如下:
从孕早期到孕晚期,蛋白质的日需求量逐渐增加:
由于我国膳食以谷类为主,谷类蛋白质的生物利用率相对较低,因此需要特别关注孕期蛋白质的摄入量。《中国居民膳食营养素参考摄入量》为轻体力劳动的女性以及孕期女性提出了以下蛋白质摄入建议:
| 阶段 | 每日推荐蛋白质摄入量(克) | 增加量(克) |
|---|---|---|
| 普通轻体力劳动女性 | 65 | —— |
| 孕早期(1~3月) | 70 | +5 |
| 孕中期(4~6月) | 80 | +15 |
| 孕晚期(7~9月) | 85 | +20 |
蛋白质是胎儿器官发育、母体组织扩张和乳腺发育的重要营养素。孕妇应根据孕期的不同阶段,合理调整饮食结构,确保蛋白质摄入量符合推荐标准。高质量蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品以及豆类等,建议多样化饮食以满足营养需求。
合理的蛋白质摄入是保障孕妇健康和胎儿正常发育的关键,建议孕妇根据孕期阶段科学调整饮食,确保营养均衡。
数据来源:《中国居民膳食营养素参考摄入量》
链接:http://www.nhc.gov.cn/