笋干菜炖五花肉的做法

笋干菜烧五花肉做法

主料：笋干菜、五花肉

辅料：油、盐、姜片、蒜片、干辣椒

做法步骤

1. 将笋干菜仔细清洗干净，拧干水分后放入温水中浸泡，直至变软。
2. 把五花肉洗净，切成大块备用。
3. 锅中倒油，油热后放入姜片、蒜片、干辣椒煸炒，接着放入五花肉一起翻炒。
4. 放入笋干菜，并将泡笋干菜的水一同倒入锅中，盖上盖子，大火煮20分钟。
5. 最后加入盐调味，即可食用。

按照上述步骤可以做出美味的笋干菜烧五花肉。