榴莲是一种深受消费者喜爱的热带水果,被誉为“水果之王”。然而,由于其为季节性水果,产季时间较短,如何在非产季期间满足全球消费者对榴莲的需求成为了一个重要课题。
在泰国榴莲的盛产季节,生产商会精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,确保原材料的高质量。
采用最先进的-45℃急速冷冻系统,将新鲜榴莲果肉瞬间急冻。这一过程能够迅速锁住果肉中的水分和营养成分。
急冻后的果肉会被置于真空容器内,通过升华技术将果肉中的冰粒直接转化为水蒸气,从而去除水分。这种干燥方式不仅保留了果肉的原状,还完整保存了榴莲的香甜风味及其营养价值。
真空冷冻干燥榴莲适合所有喜爱榴莲的消费者,尤其是追求健康饮食的都市人群。此外,它还特别适合需要储存榴莲但又无法长期保存新鲜水果的消费者。
| 技术名称 | 优势 | 
|---|---|
| 急速冷冻 | 快速锁住水分和营养,防止品质下降。 | 
| 真空干燥 | 去除水分的同时保留果肉原状及营养成分。 | 
随着健康饮食理念的普及和消费者对优质食品需求的增加,真空冷冻干燥榴莲在国际市场上具有广阔的前景。其便捷性、营养价值和独特风味使其成为出口贸易中的重要产品。
真空冷冻干燥榴莲以其高品质、健康属性和独特风味,成为现代绿色食品的优质选择,为全球消费者提供了全年享用榴莲的可能。