江虾的储存方法

在日常生活中，人们购买江虾时，常常会遇到买多了吃不完的情况，这时就需要考虑如何妥善储存江虾。接下来，妈网百科将为大家介绍江虾的储存方法。

最佳储存方式——冷冻储存

江虾最好采用冷冻储存的方式。其冷冻保存是以水分为依托的。不过，冷冻江虾是有保质期的，最多为三个月。若适量添加水分，并将其分成小份分别保存，还能适当延长保存时间。但建议家庭主妇们遵循少购买、勤处理的原则，每次购买量以能在三个月内吃完为宜。

冷冻储存步骤

1. 首先，用鱼网滤干江虾的水分，然后将其放入容器中。
2. 接着，把装有江虾的容器密封好，放入冰箱冷冻室内。
3. 在冷冻过程中，需要多次翻动江虾才能达到理想的效果。不管江虾有没有结块，都要用筷子进行搅动，直至江虾呈零散个体。
4. 为确保效果，建议在冷冻后的5小时再翻动一次。总共冷冻五个小时，进行六次翻动，此时江虾基本成型，就可以放心地将其储存在冷冻箱里了。

综上所述，江虾采用冷冻储存是较好的方式，按照上述步骤操作能有效延长其保存时间。

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