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昨晚妈妈牌炒鸡酒 每逢入冬的时候，妈妈就会做炒鸡酒。正好朋友帮忙又带了些老家亲戚做的娘酒，趁机做炒鸡酒来暖暖。客家人传统风味：炒鸡酒。 跟大家分享下做法，可能地区差异做法也会有些不同。 炒鸡酒，鸡砍件后，洗干净要晾干水。油锅要先炒下姜，姜的多少得根据各人喜好。有些做月子的妈妈可以...查看全文
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