
打工人的晚餐,最紧要快😃😃
番茄牛肉炒蛋,这个菜好吃的关键是放姜蓉和蒜蓉,还有红糖,最后放入牛肉,翻炒一下上碟,牛肉嫩嫩的口感,好吃又惹味,下饭神器,孩子的最爱鸡肾,平时怎么炒都觉得有点硬,尝试先放压力锅卤30分钟,再切片炒辣椒,孩子竖起大拇指,狂赞,做饭人心里美滋滋的😜😜,工作日的晚餐追求简单,快手查看全文

每天都要好好吃饭呀
突然想吃卤大肠,早上买回来,出水,放冰箱,下班回来再慢慢清洗,洗肠真的是个体力活啊!先用葱姜蒜香菜爆香,再放入大肠继续爆炒,放老抽生抽耗油红糖调味,然后放水卤煮50分钟,我今天切好又回锅翻炒至收汁,很香浓,正查看全文

今晚食咩餸,真是好头痛😃😃
对于经常要买菜做饭的人来说,最难的不是做饭,而是买菜,每天都要变着花样,希望能迁就到每个人,太难了豆角炒鱿鱼,常规做法,不难叉烧,要买这种肥瘦相间的才好吃,早上腌好放冰箱,下班回来直接煎,我觉得叉烧好吃的关键是,煎好切好再回锅翻炒,让汁液包裹每一片肉肉,又香又入味,孩子每次都大赞的菜式。咸蛋滾节瓜汤,加点肉沫汤更清甜,上个月朋友从乡下拿了几十个鸭蛋送我,太多吃不完,就尝试做咸蛋,没想到第一次做就很成功,开心,夏天可以用来做各种滾汤!查看全文

上班族的快手晚餐
下班到家6点20分才开始准备晚餐,最快都要7点15分才能开饭,一般以快手菜为主!黄酒焖鸡,放姜片和鸡肉炒香,放入酱油和黄酒,慢火焖20分钟左右收汁就可以了,浓浓的酒香味,我和儿子的最爱清蒸太阳鱼,放点周末炸好的蒜蓉,加点姜丝,水开放入大火蒸6分钟,最后淋上热油,鲜香!五花肉炒四季豆,四季豆先出水,五花肉炒出油脂,放入酱油,一丢丢白糖和柱侯酱焖下,放入四季豆爆炒,放水焖煮至熟透出锅,四季豆淋,甜好下饭!查看全文