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Ta是妈网小写手
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3岁以上
10月24日

百变可颂,百变的Brunch!【芝士熏肠填可颂】
爱上寂寞,和孤独相处的日子,会让你喜欢上自己的无知,继而是一种惬意。美好的Brunch【芝士熏肠填可颂】温热的烤箱里回烤着前日面包店带回的可颂,给自己一杯手冲Yirgacheffe。进厨房,取一颗红葱头爆香,熏肠切丁炒香,可颂挖一个槽,装入馅料,放上芝士,撒上黑胡椒,烤箱烤到自己喜欢的程度。查看全文

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06月18日

【蓝莓酸奶薄脆】一款快手&高颜值的超赞夏日冰品!
这大半年都忙得不行,终于来和各位宝妈见面啦!奉上最新制作的【YogurtFruitsBar】生活就是光很輕很亮用內心感受它讓妳的旅程更美好今天跟妳聊天妳說要換風格了其實在我心裡妳一直這麼美麗怎麼都好……PS:如果也有人寫一首這樣詩給你。藍莓酸奶薄脆草莓焦糖醬=完美夏日風!【制作方法】1、水果洗净,擦干水分;2、水果拌上酸奶,不规则也无所谓,任何自己喜欢的酸奶都可以;3、取一个乐扣玻璃碗,垫上油纸张或者保鲜膜,将水果酸奶平铺在碗里;4、盖上盖子,放入冰箱冷冻成块;(你需要做的就是等待)5、等酸奶凝结成块之后,取出,切成自己喜欢小块,淋上蜂蜜或者枫糖浆即可!一款完美的夏日冰品!来享用吧~查看全文

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3岁以上
01月06日

记录【上海•厨友大趴之旅】^_^因食结缘,因爱而美好~
【第一篇•为大趴准备的交换礼物】自己亲手烧制和绘制的陶土碗这是为上海年会大趴准备的交换礼物谁会是它的主人捏还是很期待它的主人很喜欢这样烧制好之后质朴的感觉,像是一种诉说礼盒打包,写上卡片,期待你的新主人吧~查看全文

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12月29日

轻食新主张!【烤南瓜沙拉】&【蜂蜜香葱沙拉酱】给自己一份精致的简餐~
這是我【一食一沙拉】課題的第二道菜式昨晚會議直到凌晨2點才結束今天又起了個大早索性做一份烤南瓜沙拉而且今天終於出太陽了都是暖陽的顏色喜歡這樣的延續感特调【蜂蜜香葱沙拉酱】可以拌好了淋沙拉酱食用~^ _ ^宴请朋友,作为下午茶或者早餐都是非常适合的!查看全文

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12月23日

古法【红糖花生汤圆】^_^非常适合女人月子、例假的汤圆做法,赶紧学起来吧!
古法【紅糖花生湯圓】又是一年冬至昨兒又把手燙了起了倆泡於是今天就順理成章的去我媽家過節吃飯啦!吼吼~查看全文

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12月20日

【土豆芹菜饼】 【香菜酸奶沙拉酱】地中海风情,招待宾客超赞的沙拉前菜!学起来吧!
還是各種忙也沒空翻看各種信息有時候都沒能及時的回復大家每天依然只能是半夜倒騰美食的節奏但是,最近突然很想做個關於「一食一沙拉」的特輯^ _ ^那就做唄~【土豆芹菜餅】土豆和芹菜的結合是屬於食物芳香學上的一種揮發特效,土豆作為一個載體,芹菜是靈魂使者,去喚醒這道菜的美味……土豆饼可以直接整个沾沙拉酱吃,也可以掰开,拌上苦苣,然后淋上香菜酸奶沙拉酱吃,逼格瞬间提升有木有~查看全文

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3岁以上
12月14日

【圣诞烘培】圣诞小红帽蛋糕,越看越可爱,赶紧动手学起来吧~
楼主正在参加【Bang小孩】赞助的【圣诞烘焙】活动,有了这些点心圣诞才完美,不仅可以奖励100积分,还有机会Bang小孩提供的8寸2016定制台历一份!活动地址:http://q.mama.cn/topic/21523153==============================jinglebell~jinglebell~^_^圣诞风小红帽来咯~感觉冬天不能没有巧克力所以做的是布朗尼的蛋糕底搭配经典红色草莓挤上打发的奶油最后撒上糖粉瞬间过圣诞节的节奏【模具】6寸方模【烤制】  190度,中层,上下火,25分钟左右PS:方中所用鸡蛋一定得是常温的!      •因为我喜欢吃可可含量高偏苦味的查看全文

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12月11日

【圣诞烘培】之法式雪吻可可蛋糕,在没有雪的冬天一样拥有纷飞~
楼主正在参加【Bang小孩】赞助的【圣诞烘焙】活动,有了这些点心圣诞才完美,不仅可以奖励100积分,还有机会获得Bang小孩提供的8寸2016定制台历一份!活动地址:http://q.mama.cn/topic/23456448==============================【法式雪吻可可蛋糕】他想看雪可是我住的城市没有雪也从未见过雪当已习惯一种不能拥有的方式其实也会变得释然只是因为真的从来都不曾拥有过但是我依然希望在那样的世界里一切仍是美好而又充满稚气的任性的站在阳光的雪里纯净得剔透查看全文

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12月09日

超爱!【拿破仑】^_^附详细万用千层酥做法,可以做蛋挞皮,以及任何酥皮甜品!
附带详细万用千层酥皮做法!千层酥皮还可以做蛋挞、各种千层酥糕点。一次做多了,放速冻保存,要使用的时候提前半天拿到保鲜让它回软即可!综合了很多方子,最后整理了这个方子,分享给大家!PS:这个方子酥皮其实并不需要冷藏松弛太久,夹馅我还是用了传统的吉士酱,也可用淡奶油直接加糖打发也行~【烤制】  200度,中层,上下火,15分钟左右  叠面皮的步骤是:4折/3折/4折【这是加水果的】【这是烤好的千层酥皮】起诉效果非常好!查看全文

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11月27日

【泰国厨艺游学之行装篇】整理行装也是一门艺术!
整理好行装,明天出发“泰国厨艺游学之旅”,打包行装的时候想起,出行者总为打包行装而发愁,特地拉个帖子广而告之下,分享下从小自己打理行装的技法!PS:这是去泰国5天4夜的装备,大家参考!查看全文

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