家乡特色小吃“猪儿粑”来啦，美味可口又充满趣味哦
猪儿粑也叫叶儿粑  是四川特色小吃每年过年或者过节都会做“粑”吃  猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的汉族小吃，主要在贵州赤水、四川泸州、宜宾、自贡、内江云南昭通的盐津、水富一带比较流行，旧时是每年插秧的时候吃。其选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格。今天是2014的最后一天  祝大家新年快乐  迎新年特地做了猪儿粑我要开吃了咬一口皮薄馅多很均匀再咬一口好吃这是刚出炉  热气騰腾的楼下继续教程查看全文

粉蒸肥肠味道鲜美开胃健脾，入口那一刻感觉要上天啦
粉蒸肥肠是一道汉族名菜。营养丰富，味道鲜美，而且有着健脾开胃的作用  记得小时候吃宴席绝对少不了粉蒸之类的菜  粉蒸排骨肥肠  粉蒸肉………其中我最爱的就是粉蒸肥肠别看它的外表不怎么样味道绝对鲜美姐妹们有没有喜欢的呀  喜欢的楼下有教程哦查看全文

蛋黄元是儿时的记忆 入口即化的蛋白酥棒棒的
还记得小时候超级喜欢蛋黄元特别香  长大了在也找不到小时候的味道  其实我是做蛋白酥时无意间看到的蛋黄元  平时熬蛋黄酱多下来的蛋白就做蛋酥  我家多多超级喜欢吃蛋白酥  没熬酱专门做蛋白酥蛋黄就不知道干嘛无意间就发现了蛋黄元第一次做蛋黄元  做得不是很好  蛋白酥做了n次多多超级喜欢  蛋黄元蛋白酥查看全文

我家出镜率极高的红烧鲫鱼，简单的调料就能吃出好味道
这款红烧鲫鱼在我家出镜率相当的高  不是我夸张吃过的人一致认为比饭店的好吃（有点王婆卖瓜了）  饭店烧这个鱼都是直接炸好炒肉泥淋上  两个味道根本没融合到起  我这个红烧鲫鱼鱼吸足了汤汁  特别的鲜美  肉里透着鱼的鲜味特别好吃又是一下饭菜这是肉泥我开吃了看看鱼肉鲜不喜欢的楼下教程查看全文

【油霸】经典川菜之“口水鸡 ”，集麻辣鲜香嫩爽于一身
HI~楼主正在参加厨房圈&烘焙圈厨王称霸赛第2期抢“油霸”做美味菜肴活动，一等奖榨油机，二等奖搅拌机，三等奖便携杯……奖品多多，等你来哦！活动链接：http://q.mama.cn/topic/13614742——————————口水鸡是汉族特色菜肴，属中国汉族八大菜系之一川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。用到的油就是上个帖子里用菜籽油炸的辣椒油还有麻油芝麻油的功效有延缓衰老润肠通便  保护肝脏  治疗鼻炎  减轻咳嗽  减轻烟酒毒害  保护血管等作用  上菜了查看全文

麻花香辣鸡即可热吃又可冷吃，热食主菜冷食零嘴
麻花香辣是一道传统的川菜  比较适合宴席招待客人  佐酒零嘴两不吴  小孩子也喜欢  先说点锅边话：  选购鸡肉时要挑选肉厚  结实  具有光泽  外皮带有黄色  毛孔突出的。这样的腿好吃  看成品不加水印图片还会倒过来  楼下教程查看全文

在家也可以喝花式咖啡，还去星巴克就out啦
首先声明楼主不是专业做咖啡的  也没专业咖啡师教  都是自己看视频琢磨的  只因为喜欢  所以不要用专业的角度看  我是在店里做的  我们店只是一休闲地  不是专业咖啡馆  所有咖啡都是自己研究  今天着两款是我昨晚刚学的  店里还没推出  我还在改良口感  应为众口难调嘛  你们懂的    先看成品咖啡机有很多种类  同种咖啡豆不同咖啡机煮出的味道也不一样  家用一般的就可以了    让我们在家也能喝上高大上的咖啡楼下继续教程查看全文

[花样面食] 蜜豆莲藕酥 酥到掉渣 在家也可以享受酒店般的待遇
HI~楼主正在参加烘焙圈和厨房圈联合活动——“花样面食”PK赛，大奖是价值2000元的烤箱哟！机会难得！你也别错过哟！活动链接：http://q.mama.cn/topic/12700705————————今天给大家分享蜜豆莲藕酥  为了参加活动我们就使劲折腾面粉吧  面粉也要疯狂有木有  这是海棠酥（没烤箱妹妹的福利  因为没用到烤箱所要单独到厨房圈发请看下个帖子）昨天的蛋面菊花  喜欢的看上个贴有教程  楼下继续查看全文

[花样面食] 蛋面菊花 口味香醇 形似菊花 美呆 美呆鸟
HI~楼主正在参加烘焙圈和厨房圈联合活动——“花样面食”PK赛，大奖是价值2000元的烤箱哟！机会难得！你也别错过哟！活动链接：http://q.mama.cn/topic/12700705————————我是一位不善于表达的人  妈圈首贴希望大家喜欢  这款蛋面菊花用料简单  口味香醇形似菊花  制作也非常简单  在过节什么的桌上增加一盘这样的点心  绝对加分不少  废话不多说  新人一枚哈哈手机怎么拍都美呆呆的看近图美吧  喜欢的快和我一起做起来  楼下教程  查看全文