【疯狂煮妇三】咸鱼煎肉饼！咸鱼都会翻生
之前看《食为奴》，很想尝一下能让皇帝多年念念不忘的咸鱼包是什么味……当然，皇帝就是戏里的皇帝，但是王祖蓝做的咸鱼包有模有样，不会做包，做个咸鱼煎肉饼还是可以轻松实现D……第一次做成这样，我感觉还是蛮不错的哟……成品图！菜市场买的咸鱼！话说咸鱼真的很贵……这么小的一块咸鱼7块钱，好像还没有什么特别的名堂，要35一斤这里是一半的咸鱼肉，过一下水之后拆肉。平底锅里放点油，小煎一下差不多有点焦黄，这个步骤看个人，我隐约记得看翡翠台的《唔淑唔食》里边看到是要煎一下咸鱼的，这样肉馅更香一些……黄色的是姜末，可能还可以再多一点点最上面的是蒜末……最下面是葱白……最多的是马蹄粒对了，肉馅要先腌一下，放酱油、胡查看全文

【最爱火锅】冰火两重天 抱着空调吃火锅
羊门小将，（就是当年的蒙小，我们都亲切的叫它“猛小”……）一直是我们平时外出打火锅的首选，不但有很多团购活动，味道上来说相对其他家还是比较适合我们家的胃口，而且算一下团购，比自己买肉在家也实在，最重要“干手净脚”！只不过以前一直去开区庄这边，第一次来江南西这家。废话少说！即刻去片……大的鸳鸯锅，算中辣吧，辣味整体还是很香，够味，适合爱辣人士牛肉，忘了什么部位了。好像58一斤，半斤大约30块。这个分量来说还是蛮值的，现在在超市买一份火锅肉都是三四十。肉很结实，不会散烂的，肥瘦相间，变色即刻捞起，多一分就老了……羊肉，据说是五花的部位。没什么膻味，比牛肉更嫩一些。羊肚吧，我不是很好这口，感觉怎么煮查看全文

“New York City”小资情怀餐吧，最适合闺蜜小聚
周末难得和闺蜜一聚，听说最近这间吧很火……于是便来尝试一下！正门脸先来两杯杂果宾治……非常保险的选择……还不错，大概是苹果汁混搭柠檬和西柚吧，造型的菠萝也很好吃。萨拉米香肠炒饭可以看到蛋丝裹在米饭上，炒得火候刚刚好，可以想象到米饭在锅里跳跃……味道也很够。超香！芝士条芝士有点淡，不过咬着还是蛮香的肉酱意粉  偏酸了一点培根奶油烩意大利粉至尊海鲜披萨海鲜披萨口味比较丰富，底比较薄，就是边边的皮略差一点点金枕榴莲披萨有点像印度飞饼，当然这里的榴莲饱满好多薯泥中规中矩大菜：果木安格斯牛排卖相很漂亮，不像传统的牛排，牛排本身已经腌有味道，不用淋一堆“黑椒汁”但是牛肉腌得有点过了，或者说基本没有牛肉的味查看全文

十二种吃法才能解决一条三文鱼，不围观一下吗？
最近“三文鱼全宴”这个词时不时在耳旁闪过，心想不就是三文鱼寿司、刺参、骨之类的，能有多稀奇。偶然间看到宣传画，那架势真不是一般震撼，又一次抵不住广告的诱惑和老友一起来觅食。这家寿司店开在一个极其凋蔽的商场里，还是在二楼，连手扶电梯都不动了，可是完全不能影响饭点时二楼这家独门独户的日料店大排长龙。同行的伙伴都说这是家靠自己实力做起的料理店……来的比较早，所以暂时没看到人排队其实想对起广州其他的寿司店，这家的装修绝对是超级普通的。大门这是今晚的菜单，不知道能不能看清楚。现在来说一说预定，听说这家是要提前一个月预定，五月1号开始预订六月份的。而且要交一百块的定金。我们这趟是刚好有人退订，于是……实际查看全文

不会做红烧圆蹄，就不要说你会抓住老公胃
平时上班比较忙，都是老公做饭，放假在家想要给老公做顿饭，问起老公想吃啥，基本答案总是一致的：“猪蹄儿！”可见食肉兽家庭猪蹄儿是多么受欢迎的一道菜！于是中午买了一只大猪蹄，是有比较大的肘的部分，让师傅留下圆蹄，前面的猪爪子切小块！于是便可以做红烧圆蹄和酸甜猪手！一、红烧圆蹄……圆蹄1、锅里烧开水，扔了点姜和桂皮进去，冒小泡的时候就把猪手都扔进去，直到水滚，水面上有浮沫就把猪手捞出，冲凉水  话说这个桂皮还真是好香，我一般很懒去买这种配料，今天实在是顺路就买了一块，看电视上说还可以放点丁香，小茴香什么之类的东西……2、在煤气灶开小火把猪手烧一烧，把有毛的位置基本烧过后，用刀刮一下在洗净就可以啦。3查看全文

那些深藏在深巷里的美食！是吃货就绝对不能放过！
听说佛山有家开在深巷里的小餐馆，天天爆满，招牌的猪手，不但无骨，还和腻沾不上一点关系！食肉兽怎能错过，于是就算千里迢迢也飞奔至此！广佛同城，刷着羊城通一转眼就溜到了……果然就在一个住宅区的楼下……白切猪手！完全不腻，很爽脆，没有任何异味，要是汁儿的味道再丰富点就更棒了！碳烤猪颈肉！肥瘦均匀，烤的刚刚好……不过这个给的有点随机，好的就像雪花一样的油花，差一点的就是静瘦！看人品！椒盐骨这个像陈皮骨裹了一层椒盐皮，呵呵，我觉得味道甜了点！但是也很好吃！芥菜煲话说我们两人点了三个肉菜，老板娘看不过眼了，赶紧说可以了可以了！再点个芥菜煲就够啦！民信牛奶铺！一直想吃这个炸牛奶！不知道到底是什么！皮很脆，但查看全文

蛋糕！女人骨子里的最爱！ 盘点最近吃的超几款火爆的蛋糕！
最近我们这边开了很多很火爆的蛋糕店，个个都说自己是苗正根红，要么说是哪哪电视节目推荐的，要么就说是哪哪排队火爆的。蛋糕控的我总是经不起这种种宣传的诱惑，于是就去亲身体验一下。彻思叔叔这家在很多城市都有卖了，据说是康熙来了里面主持人推荐的，不过其实其他家差不多的蛋糕店也有含沙射影的谈到康熙来了这期推荐蛋糕的节目，个个都争着和节目扯上关系……不管！我们只关心好吃与否！芝士蛋糕：39元/只听说刚开张那几天那叫一个火爆，几乎整个商场底层都是他们排队的人！一只蛋糕很可能要花上两三个小时才能买到！真是佩服这群疯狂的粉丝……卖相很可爱吧！蛋糕外边同样微微脆，衬托出内里非常柔软的蛋糕这该叫轻芝士蛋糕吧，芝士味查看全文

去香港不爱购物只爱美食 这些年追过有赞有坑的香港美食！
去香港多次，基本上没有一次主要是为了购物，一是大牌屌丝买不起，二是真正算下来也并不比自己在网上淘划算，但是这仍然不能阻挡我们奔赴香港的热情，因为香港给我的感觉就是永远藏着无穷无尽的美食。奔赴美食的路上，连天空看起来都特别的蓝……一般情况下我都是坐港中旅的车，在尖沙咀有站，好像这一年多来过关基本上都要一个多小时，到香港已经十一点多，尖沙咀下车就直奔豚王豚王：尖沙咀棉登径28号锦荣商业大厦地下的豚王好像还是有点来头的，但是我只是浅层吃货，就不深究历史了只是知道好多当地人要排一个多两个小时才能吃上一碗面。所以要掐准时间去，去得早的话基本不用等位，如果是一个人直接和服务员说基本都能先进去。由于是大乡里查看全文

简单易做又美味的土豆泥+羊排，卖相口味一级棒
和老公因美食结识，不但爱吃，同样也爱烹调美食。而在体重不断增加的同时，厨艺也见长不少……以后有时间就陆续整理一下我们做过的美食，其实大部分是我老公做的！而且都是些简单易做但是卖相合口味一级棒的菜式哦！非常适合大家尝试！今天第一次发帖，来个大菜！就做羊排！做羊排之前先做一些配菜：土豆泥土豆原只放进锅里，最好不要剥皮，因为剥皮了土豆的香味会流失。锅里的清水要漠过土豆，多放一点水，水里放盐，据说还要放一点油，这样土豆出锅比较油亮……三十分钟之后出锅，很好剥皮。其实可能还可以煮久一点，因为三十分钟感觉还不够软，我的小薯这么小都还没有煮透！看吧，多可爱啊，粉粉嫩嫩的小薯……用尽各种方法捣碎它！之前看到说查看全文