吃货们小年快乐
俗话说过了小年就是年，作为一个东北资深吃货，今年不回家在西安过年。东北过年过节必查看全文

中秋佳节怎么离得了美食
好久好久没来发帖了，每天带着闺女做事，也没那么多时间做美食了，不过节日里还是要为家人准备一桌丰盛的晚餐?先来个大集合蒜蓉粉丝蒸元贝油焖大虾清蒸石斑鱼可乐鸡翅牛肉香芹蒜香排骨瓜丝金针菇白灼菜心查看全文

久违的厨房圈
好久都没来厨房圈发帖了，老朋友应该已经忘记我了，新朋友就更不用说了?来点家常菜：查看全文

第一次做鲟龙鱼，没有卖相只有光盘
不记得多久没有在妈圈发过贴了，之前的小伙伴肯定已经不记得我了?以前只是在餐厅吃到鲟龙鱼，没看到市场有卖，昨天在新开业的大润发看到有卖的就买了一条，用红焖的，因为要给宝宝一起吃就没有放辣椒，不然更美味！连骨头都可以一起吃掉的鱼?折耳根也是我的最爱，自己就可以搞定一盘小葱拌豆腐家常菜，虽然很多人说这样吃不好，可是我们家还是经常吃查看全文

家乡风味“美味风干肠”自己动手做，看着成品真有成就感
离家太远了家乡的好多美味都吃不到。许多东西只能自己动手做。可是有些东西自己做也做不出那个味道，就说这个风干肠吧，从来没有想过自己能做风干肠，还是之前歪歪给我寄饼干的时候带了两根自己做的风干肠，特别好吃，恨不得把手指头都嚼了吃过之后一直想念这个味道。和她请教过了做法之后自己就买了配料准备做。配料到了一段时间了，一直没有空出时间做。今天天气很好，老公来开店我一大早就去采购了十斤肉和其他配料！先上成品看一下。十斤猪肉做成了32条肠，看着这些香肠很有成就感没想到自己也可以做风干肠了下面上教程十斤前腿肉，去皮洗净切成1㎝见方的丁加入配料世一堂风干肠调料一包，曲酒半斤，白糖半斤，盐三两，酱油三两，味精一两查看全文

正宗东北菜小鸡蘑菇炖粉条，流口水了有木有？
今日立冬，也就是说冬天真正开始了，秋收得粮食也要储藏起来了，在老家今天都会当个节日过一下，包点饺子弄点菜什么的，在外地这些就省略了，本来今天想包饺子得，早上婆婆和妹妹说前几天才吃了饺子，今天别包了，吃点其他吧！刚好前几天姐姐从老家寄来了自己去山里采的榛蘑，那就来小鸡炖蘑菇吧，这道菜是东北菜的招牌菜之一，几乎所有东北饭店都会有这道菜，不过我在这边吃过不真宗的，还不如我自己做的好吃，还有一些饭店是用干茶树菇做的，正宗的一定要用野生榛蘑，榛蘑是生长在榛树下面少数几种不能人工养殖的菌类之一，记的小时候每年初秋都会和伙伴们去山里采蘑菇，野菜，雨后的山里成片成片的小蘑菇都打着小伞冒出头来，采回去用开水烫一查看全文