高芬芬:尊敬的各位领导、各位来宾,各位母婴界的大咖、精英们,大家下午好!非常高兴能够有这样一个机会跟各位母婴同行做交流。我想请问一下台下是开母婴店的同行举个手。都不好意思举手,看样子这个母婴店生意这两年不太好做,大家比较悲观。
接下来的分享,我想如果不做母婴店,大家可以结合母婴店的一些需求,可以更好的跟母婴店进行合作,了解母婴店当前的一些痛点。这是我这几年的一些思考和感悟。
我是湖南人,写了一本书,叫《一往无前》,也本书写的有渊源的,不是说为了去酷炫自己,而是因为我们做的是母婴店,我们为了更好的去跟消费者,跟员工建立连接。所以,这本书里面的内容基本长都是围绕育儿,围绕我的成长经历,还有我做事业的一些经历来写的。我曾经也是一名媒体人,后面接管了健瑞儿以后,创立了两个跟母婴相关的品牌,这两年也是一直锁定对消费者的一些相关的洞察。健瑞儿这个机构是全国第一家推行员工合伙制的一个企业,因为推行了合伙制,我们每一年的销售额也得以快速的倍增。第二,我们是首家推出了员工内部养老,从2009年开始内部已经开始推行养老,每一年会拿一部分利润留存给到员工未来进行养老。第三,蝉联好几年获得单店坪效王,也是得益于员工合伙人和内部养老机制对于员工的一个深度的绑定。
台下有很多同行朋友都经常会友情劝诫别人,不要两次跳进同一个坑里,我们每天在回忆我们的生活,这十年来是不是每天早上一起床,查看一下日程,然后再去洗漱,用早餐,然后再去公司,去公司就是开发新客户,维护老客户,怎么更好的让供应链的效率最高。实际上我们虽然说每一天都是有新的一些变化,但是实际上我们重复的一些轨迹都是一些老路。所以,我们想用一种拿着旧的行为方式,旧的思维去寻找新的大陆,基本上是不可能的。
同时,我也看到了一组数据,由时尚育儿全媒体和CDME联合发布的《消费新力量报告》里面提出,其中孕妇和0-6岁宝宝,这个女性她的焦虑的比例大概占到96%,96%的育儿期的女性都焦虑,其中经常感到焦虑的女性是达到了1/3。可想而知我们的客户是很焦虑的。对于我们母婴店来说,这些年大家火的也不是太书坛,租金在上涨,员工的人力成本在上涨,我们的同行,再加上互联网的竞争在加剧,销售和利润会受到影响。所以,互联网的竞争也导致了整个行业的格局发生了很大变化,对于母婴店来说,很多店老板也是非常焦虑。我们用我们自己的经营的焦虑去应对客户的焦虑,实际上最终的结果是很不理想的,因为最终得出来的效果,可能我们的店员、上层执行者,还有会员部知道企业经营的分享和思路,每天只知道做一些低价,做一些产品的营销,不知道未来到底要走向何方。
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说到互联网和母婴店,实际上母婴店了互联网,这些年大家一直抱有一种戒备心。但是,随着现在大家进一步的普及,普及率进一步的提升,2018年整个互联网规模将近达到5000亿的规模,占比到线上也将近有30%的比重。互联网跟母婴店也有一些共通之处,因为同样作为母婴店,我们想的母婴店提供的就是一个奶粉的销售,母婴产品和奶粉的销售。但是对于互联网来说,卖母婴产品、奶粉,包括一些服装,其实更高效,因为我们在网上看太多的妈妈没有专门的时间逛母婴店,她在网上看到这个服装、产品,可以详细的了解一些相关的信息。到了母婴店,绝大部分店老板可以摸着良心说一说,是不是我们的店员进店好像看到一个客户进来,就像抓到救命稻草一般,就开始给他们促销我们自己想推广的产品,这样会导致直线的恶性循环。很多客户其实是被我们逼走的,本来想详细的了解一下我们的产品,最后发现我们的店员来一个宰一个,消费者丧失了理智的选择能力,导致他对母婴店会产生很不好的印象。
其实回归到母婴店和互联网的零售的本质,我认为主要在于三点,就是降低成本、提高效率、提升服务体验。这三个我相信绝大部分母婴同行,或者零售店实际上大家都很清楚,只是一直没有想到说,到底怎样去降低我们的成本,到底怎样去提高效率,怎样去提升我们的服务体验。
这里是我对于未来变化的几个洞察,我也做了深度的思考,当然也有做的不到位,不足的地方。如果有说的不到位的地方,欢迎台下的同行、专家多多给我们指导。
第一,母婴店将来要由卖场转化成4S服务店,以前是卖产品,未来要转化到更好的体验。我们知道买车到4S店服务,4S店提供的服务前期是因为客户有一笔比较大的消费,比如未来奶粉有没有可能一次性买2-3年,一次性把客户在育儿期间所需要的奶粉全部卖给她,然后再提供更专业的母婴知识,更好的配套服务,给到这些会员呢?其实我们自己也在探索,一直在尝试一些可行性。就是怎样去把消费,让它塑造更多的价值,而不是简单的局限于说我卖产品,今天是打八折,明天打七折,后天打六折,客户就觉得我们的折扣是没底线的,对于门店的连锁店的信赖度会直线下降。
第二,会员转换成员工。我们在2019年的线上母婴消费的未来趋势,有一份报告里面提到,关于会员对于奶粉的选择,或者对于纸尿裤的选择,这个是源于宝宝数大约1.56亿月活用户的调查,大约有64%的会员会选择相信社区,或者自己的一些好朋友的推荐,别人推荐他来购买相关的产品。我自己也是两个孩子的妈妈,我在育儿阶段很多知识是匮乏的,对于我们来说,每天有无数的问题,我们的会员因为接受了我们门店的产品,他已经对于我们整个公司的文化,对于我们整个服务是有忠诚度的。所以,他们来推广我们的产品是更有优势的。未来我们也计划在会员方面会做一些文章。比如说,通过会员去做推荐,然后做一些激励,或者是做相应的一些鼓励的措施。
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第三,大而全到小而美。我们知道今年Costco到了上海,茅台酒直接从2000多块钱的零售价卖了1400多,就导致了排队。我们肯定了解Costco他们的会员收费制,但是他们有一个特点,就是因为他的产品相对来说是比较单一的,零售的单品大概只有3500-4000个,非常少的单品数。所以未来我认为母婴店如果我们还停留在我要一站式补齐什么产品,每个类别都有无限个选择,可能不是太现实。因为1.我们压不起那么多的货。2.我们处理那么多的供应商关系,也是很难产生比较好的互动效应。所以,未来必然要由大而全向小而美转变。
第四,提供产品到提供综合育儿解决方案。从母婴店自身的价值和它的定位来说,母婴店可能更多的集中在产品的销售,但是现在也有很多同行做,比如像宝宝游泳、小儿推拿、产后康复等等相关的项目,我们自己也有尝试,在海南有将近不到200家门店的基础上也有尝试这些关联服务。最后会发现有一点小尴尬,就是我做了这些服务,到底定位配套我门店做,还是我自己要做这个服务项目,要让它单独盈利,这一点是我们每个店老板要想清楚的。其实比较好的关系就是,我这个项目就是一个子项目,要让它生存的很好。今年我们也有所转变,在婴儿游泳方面用独立的团队运营这个项目,取得了非常好的成果。所以,只是加入了一个服务项目我们就认为我们提供了更好的母婴服务,这也是不对的。因为不同的团队这种利益诉求不尽相同。他为什么要非常好的配合门店把这个服务提供给我们门店的客户呢?其实不一定能够实现比较好的内部协同。但是对于母婴店来说,必须要把这些服务整合进自己的产品里面,成为自己产品的一部分,然后让这些服务为我们的产品销售,为我们的服务塑造更大的价值。提供综合育儿解决方案,应该是依据客户的生理周、成长周,比如从孕期到0-3岁的成长阶段,怎么依据每个月宝宝成长的情况提供对应的产品,对应的服务,对应的相关注意事项,甚至包括早教相关的方案。
第五,由原来的先生产转换成先销售。先销售就是变成一种预售制,我的一个朋友韩都衣舍那边的朋友,很多产品是预售的,客户提前付钱,但是对于商家来说,尤其对于零售终端和生产厂家来说,大家就可以减少了很多的库存,没有了库存压力,对于商家,对于零售店,我们宁可少收一点钱,少赚一点,如果客户能够提前预购,我们是可以考虑更好的去实现一种供销的关系。
第六,先销售到先服务。我相信绝大部分同行大家也都是有共识的,前些年我跟我的团队一样大家思维是比较直线,都认为卖产品就行了,卖产品很简单,奶粉就是打折。实际上这导致了客户对我们的品牌有很多不信赖感,或者有不安全感。所以服务应该成为很重要的一个单元。怎样去提供服务,我个人认为未来可能我们要植入很多跟母婴、医疗相关的一些资源到我们的体系。
我们以前运营了一个互联网的项目,现在也一直做的很好,叫月子帮,前期做了一个“有问题问帮主”,今天都会收到好几百条问题,客户问宝宝今天吃了什么,有什么问题,情况怎么样。所以,我们不是简单的提供一个类似五星级的服务就行了,而是要提供专业的,让客户可信赖的,觉得有安全感的一些服务。
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第七,从恐惧互联网到拥抱互联网。我现在还印象非常深刻,去年差不多这个时候,我跟我们团队开会,大家全员都反对我们要投入互联网,大家说投资太大了,不能做。我当时说必须要做互联网,我们进了互联网,今年没有大力推广的情况下,到10月份也获得了一千多万的销售。这有点类似于“红旗法案”,就是机动车上车道的时候,要提前五公里摇旗呐喊。咱们再换位思考一下,不知道大家怎么样,我自己在家里,或者在办公室,我中午能点外卖就点外卖,绝对不出去。我在的楼层是六楼,三楼有个餐厅,我时常没事会点他们家的外卖,有时候外卖小哥送到我办公室都很差异,就在三楼,你为什么不下去?我说因为我懒。所以,互联网对我们的这种颠覆,必须要去拥抱,而不是简简单单就做一个线上有销售,有展示的平台就行了。我们现在也在探索,怎样用一种更好的模式为这些客户提供更好的服务。
第八,由单一售卖到批量售卖。这是我们结合在健瑞儿不到三万平米的一个门店系统里面,今年9月份十天十夜做了1.5个亿的销售。我们这里肯定是有很多奶粉大单的销售,一般奶粉都是六七十罐起以上,甚至达到100多罐,相当于直接把他两三年以后的奶粉都买够了。云南有一个同行,就是罗大哥那边,直接有好几个客户一买就买一百罐,我认为未来批量销售是一个必然趋势,这也跟Costco爆品的经营是相关的。做母婴跟做汽车4S店是有共同之处的,过了一万公里,两万公里,不同阶段要进行不同的保养。而我们自己母婴店来说,我们的孩子不可能说,不到六个月就开始会说话,会走路了,我们的孩子也是得到一岁多才会说话和走路。所以,这种生理轴是相通的,我们一定要有长期服务客户的定位,而不是简简单单说,买一次算一次。
最后,关于店内销售到店外销售。健瑞儿蝉联多年单店坪效王,就是一个80平米不到的小店产出的业绩是100多万一个月,这是怎么做到呢?实际上我们的销售绝大部分是产生在店外。我们最早是销售到乡镇,最早第一批是拎着几个袋子送货,最后不得不开着小车去送货。
简单的做后面的结束,母婴的需求基本上集中在四个方面,产品、知识、服务、社交。对于产品来说,可以通过线上、线下进行有效的满足。对于知识来说,除了育儿顾问,还可以用专业的医生,专业的专家更好的满足客户服务。服务方面,我们目前已经有游泳、产康、小儿推拿这些相关的项目提供多元化服务。最后,社交。我们在门店每一年,也将近像孩子王的规模,每一年超过5000场活动,每个星期都有生日会、宝宝运动会,孕妈妈课堂,还有对应的一些相关的服务项目,包括一些手工,一些孩子的画画,客户的这种体验感很好,线上也维护了一个十几万的社群粉丝,能够更好的跟客户在线上进行互动。
大家都认为我们的对手是我们的同行,其实我认为我们的对手不仅是我们的时势,还有客户不断变化的需求,还有最重要的一点,是这些作为母婴人的我们自己,就是最大的对手。因为我们的思维没有变革,我们没有跟上时代发展,可能我们就要被这个时代所淘汰,非常感谢大家,今天分享就到这里,希望大家有机会到海南区,海南建设自由贸易区、自由贸易港,未来有非常大的一些发展好的政策,也希望大家到海南帮助我们更好的发展,谢谢!
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