第三点是配方。配方奶粉不是营养元素多多益善，而是在于根据各国宝宝的身体状态和成长规律量身定做，特别研发的产品，只有这样才能做到营养均衡，配方合理。配方营养成分和含量越接近母乳的奶粉，其品质越好。选择配方奶粉时，我们先要看配方中的成分和含量是否与母乳近似。但目前母乳的成分还未完全清楚，消费者可以根据婴幼儿配方食品国家标准进行判断。国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量，以及允许添加的成分及含量，是配方奶粉必须符合的基本要求。另外，还需看配方中是否含有一些功能成分，如益生元、益生菌，这些对胃肠道消化能力差的宝宝比较适用。
评价奶粉配方合理性的几个重要指标：（1）钙磷比例。母乳的钙磷比例为2:1，所以钙吸收率高，婴儿不易患佝偻病。而牛奶的钙磷比例为1.2:1，钙吸收率低，所以婴儿不宜喝鲜奶。配方奶粉需要调整钙和磷的比例尽量接近2:1，以达到营养充分被吸收。（2）亚油酸（LA）和亚麻酸（ALA）的比例。亚油酸和α-亚麻酸都是人体必需的脂肪酸，人体自身不能合成，婴幼儿则需要从配方奶粉或其他辅食中摄入足够的量。亚油酸在人体代谢中起着很重要的作用；α-亚麻酸是构成人脑细胞的重要成分，婴幼儿成长对两种物质的需求量不同，约为5~15:1。因此，应选择两种比例为5~15:1的配方奶粉。（3）乳清蛋白和酪蛋白的比例。母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例为60:40，鲜牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例为80：20，以酪蛋白为主，酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下易形成人体不容易消化的乳凝块。生产配方奶粉需减少酪蛋白的含量比例，提高乳清蛋白比例，乳清蛋白容易被消化，生物利用度高，从而能有效减轻肾脏负担。（4）铁与维生素C的比例。维生素C 是机体抗氧化剂之一，可助铁质维持在二价状态，促进铁的吸收，同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。（5）多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例（PS）。PS是决定油脂消化吸收程度的重要因素。脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的ω-6和ω-3脂肪酸属必需脂肪酸，是人体无法合成而必须从食物中获取的，且是人类大脑发育的重要营养素。尽量选择含植物油的奶粉，但棕榈油容易与钙质结合生成钙皂，导致宝宝大便干燥。（6）水氧标准。指水分和氧气含量标准。奶粉中水分、氧气含量过高，会导致营养损失、微生物滋生等问题，关系到营养成分和奶粉品质高低。我国标准水氧含量规定为：水分含量<5%，氧含量<20%，水氧含量越低，越能更好地保证奶粉中营养成分的活性和新鲜。
