目前,中国奶业正在向现代奶业转型,中国奶业协会秘书长谷继承表示,这个转型过程中还存在不少问题,如牛奶生产成本偏高、盈利空间小、国际竞争力弱等,全面提升中国奶业素质仍需努力。而振兴中国乳业的障碍当下还并未完全消除。在商业环境方面,现在国内奶粉市场流通环节过多、税赋成本过高,导致产品价格偏高但乳企收益有限。据悉国产品牌奶粉毛利率看起来很高,但实际净利润很低;在行业实力方面,对比澳大利亚、新西兰等国,中国奶源收购价格没有竞争力,同时国内企业间的恶性竞争却十分惨烈,成本高昂的价格战、广告战,让民族品牌不堪重负;此外,国内消费者盲目跟风洋品牌,消费心理仍不成熟,对消费者的教育和引导也任重道远。
种种压力下,需要看到,对中国奶粉企业来说,挑战是显而易见的,但中国市场的容量其实也是可观的,只要大家都静下心来踏实做事,不至于安放不下几家高品质、大规模、有国际影响的国产厂商。我们的乳企一定要改变“窝里斗”的竞争心态,在技术创新、质量提升和上游牧场建设方面多下气力。像贝因美这样,只要努力,就会有回报--目前贝因美旗下的婴幼儿配方产品已经在香港上市五年,新加坡、台湾等华人市场也即将有贝因美奶粉的销售,这证明了中国奶业的实力、中国制造的竞争力。多几个贝因美这样的企业,中国奶粉的大旗肯定会被扛得更稳更“拉风”,而中国制造也迫切需要多一些这样的“旗手”!