科学养殖
美素佳儿相信，好牛才能产好奶，因此在奶牛的养殖过程中，美素佳儿采用了一系列高科技手段，从饲养、管理，到挤奶，每一个环节都体现出科学和可持续发展的养殖理念：
科学管理
科学的牧场要有专业人员来管理。美素佳儿的农场主，每一位都要在接受9义务教育之后，再接受5年的农牧专业教育。大量的专业知识以及深厚的文化素养，使农场主们更加懂得如何科学管理整个牧场。
除此，对于源头的管理和把控，企业内部有一系列严格的科学标准，比如，为了保持牛奶的新鲜，奶农在挤奶的时候，要将挤出的奶迅速冷却到4℃；为了确保牛奶的质量和保质期，牛奶中细菌数和体细胞数目都不超过国际普遍标准，细菌数≤100.000/ml，体细胞数≤400.000/ml，等等。
