涉事企业称“非食品安全事件”
本次污染事故的“主角”——新西兰西部乳业19日当天迅速发布公告澄清，称“不合格产品并非安全事件”。
西部乳业表示，所有硝酸盐超标的不合格产品都已被追踪并已隔离。
对于此次事故的原因，西部乳业首席执行官罗德 奎恩（Rod Quin）表示，系清洁工作未到位的缘故。
“截止至目前的调查结果，西部乳业认为这起事故源于乳清蛋白工厂未能在生产一批新的产品前彻底清洗含有硝酸盐的清洁剂残留物。”
不过奎恩解释道，这并不会导致食品安全问题。
奎恩称，“乳铁蛋白在食品中的用量极低，这意味着即使有硝酸盐含量超标的乳铁蛋白被用于食品生产，终端产品的硝酸盐含量也是明显低于标准的。”
西部乳业表示，目前已将公司仓库里所有的乳铁蛋白粉封存，并对各批次逐一再次进行检测，西部乳业其他产品没有受到影响。
奎恩并表示，确保不会在发生此类事故。
新西兰西部乳业成立于1937年，为新西兰第二大乳制品企业和第三大乳品出口商，规模仅次于恒天然，其产品行销50多个国家，每年出口超过8.5万吨乳制品。
拒绝提供中国进口商名单
中国市场是西部乳业仅次于新西兰的第二大销售市场，也是第一大海外市场，本次涉事原料全部被运往中国，因此其最终流向也倍受舆论关注。
西部乳业拒绝告知涉事原料的中国进口商。
该公司负责人史蒂夫 阿特伍德（Steve Attwood）表示，此次硝酸盐事故并非食品安全问题，所有含有乳铁蛋白的产品已被召回，未到达中国消费者手中，因此没有警示中国消费者哪些产品需要回避的必要。
21世纪网并联系了国家质检总局，但截止本文发稿时尚未获得中国进口商完整名单。
事实上，这已不是西部乳业输华产品第一次出事。
2006年，西部乳业旗下的Westpro全脂奶粉就被广东省检验检疫局检出阪崎肠杆菌而被判定不合格，随后被国家质检总局通报处理。
