广州:桶装水近两成不合格 多为菌落总数超标

编辑:南岭雪 | 出处: 网易


  桶装天然净水合格率垫底

  记者发现,如果从不合格产品类别来看,桶装饮用天然净水的合格率最低,12批次不合格产品中就有8批次是桶装饮用天然净水。

  那么,为何桶装饮用天然净水的合格率特别低?工商局相关负责人指出,“这主要是由于天然净水的天然水源特性和天然净水产品标准对菌落总数指标的限值数据最低决定的。”

  据介绍,对于以天然水体为水源的桶装水,天然矿泉水标准对菌落总数指标没有要求,天然净水标准对菌落总数指标的限值是“ 20cfu/ml”,而饮用天然山泉水标准对菌落总数指标的限值是“ 50cfu/ml”。所以,就不同类型桶装水菌落总数指标不合格现象而言,往往就易在天然净水上出现。

  此外,饮用水生产企业在生产过程中由于桶和桶盖消毒不完全、生产设备清洗消毒不完全,或是灌装车间的空气清洁程度不够、操作人员卫生管理不当,或者是生产封盖不密闭,都有可能导致桶装饮用水菌落总数超标。

  消费者应该如何正确选购和饮用桶装水?对此,工商局特别提醒,桶装水开封后及时饮用,不要超过一个月停放期,也不要摆放在阳光直射的地方。此外,购买前消费者也最好检查桶装水的封盖和标识是否清晰、完整,包装桶是否密封防伪商标;看水质是否清澈,还可尝试样品口感。

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