台曝最大宗毒淀粉事件 奶茶鸡排卷入会致不孕

编辑:chenglian | 出处: 网易

  三进粉业遭查80吨问题淀粉

  据台湾TVBS电视台报道,台湾毒淀粉风波持续延烧!25日上午台南卫生局带队前往三进粉业,封存80吨有问题的化制淀粉。



  台南卫生局带队前往善化三进粉业,将80吨有问题的化制淀粉贴上封条,这也是目前台湾查到有问题淀粉的厂商最大间的,而三进粉业的淀粉都供应下游怡和公司,在流向下游知名的名记豆花,三进粉业业者这两天也紧急向下游厂商回收毒淀粉,同时也喊冤,当初没有相关法令不能添加顺丁烯二酸,现在遭查封,表示自己也是受害者。

  奶茶鸡排卷入 会致不孕

  台湾地区“毒淀粉”风波愈演愈烈,奶茶店、鸡排店等台湾小吃均受到较大冲击。

  不仅如此,“毒淀粉”罪魁祸首“顺丁烯二酸(俗称马来酸)”在大陆也发现大量出售信息,并且不少以食品添加剂的名义进行出售。上海质检部门表示,目前大陆在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测。食品专家董庆利告诉《第一财经日报》,“马来酸”在大陆食品领域存在一定滥用现象,成本低廉是商家使用马来酸作为食品添加剂的主要动因。

  “毒淀粉”不属食品添加剂

  此次“毒淀粉”事件被台湾媒体称为继2011年“塑化剂”事件后台湾地区食品安全领域面临的最大危机。“毒淀粉”事件的曝光源自今年3月,台湾地区嘉义县调查站接获检举称,在食物中发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。随着全台展开彻查,“毒淀粉”事件雪球越滚越大。

  顺丁烯二酸是工业原料,加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性及外观光亮度。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁说,一片鸡排上通常会有将近200克的酥炸粉,如果酥炸粉里有“毒淀粉”,一名体重60公斤的成年人,一年只要吃下20片鸡排,就可能造成不孕或影响肾脏功能。

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