秋冬天气干燥，这时候适当吃点甜品对我们来说是非常有用的，不但润燥，而且还可以护肤美容哦。做法也很简单，在家自己就可以动手，不一定花大价钱到外面买。
杏汁蓮子雪耳燉雪蛤膏
做法：1. 木瓜去皮切成片；
2. 把杏仁露、木瓜片、雪耳、莲子一起放进玻璃容器（注意一定要有盖子哦！）；3. 玻璃容器放在蒸锅中，隔水蒸30-60分钟。
杏仁蛋白
原料：杏仁露1罐（240ml）、鱼胶粉5克（也可以用吉利丁片或者琼脂）
做法：
1、将鱼胶粉放入一个碗内，加入适量清水（约5倍的量）浸泡，搅拌鱼胶粉，让其均匀吸收水分。
2、将盛鱼胶粉的碗放入热水内，使鱼胶粉熔化。
3、将杏仁露倒入乐扣乐扣格拉斯玻璃保鲜盒中，放入微波炉加热，不用烧开。
4、将熔化的鱼胶粉倒入杏仁露中，搅拌均匀，晾凉。
5、将加入了鱼胶粉的杏仁露放入冰箱冷藏，2-3个小时，凝固成型即可。
杏仁炖双雪
原料：雪梨（2个）、雪耳（50g）、杏仁（50g）、冰糖
做法：
1. 全部材料洗净，雪梨去核，切块，雪耳浸泡3-5分钟；2. 杏仁要用去皮的南北杏，全部材料放入炖盅内，炖1小时；3. 准备出锅前，放入冰糖，即可。
