王义鸡肉饭
只要走过王义鸡肉饭的档口前，就一定会被浓郁的香味吸引而挪不开步。撕碎的鸡肉丝铺在雪白的米粒上，看上去既不出彩也不诱人，但吃进一口便知龙凤。那晶莹剔透饭香十足的米粒，是著名的花莲台梗9号米，鸡肉用的是散养走地鸡，而画龙点睛的是自家熬制的猪油炸葱酥。吃鸡肉饭，搭配店家的虱目鱼肚丸汤更完美，虱目鱼丸在南部很常见，而用鱼肚做成的鱼肚丸还是第一次吃到。
地址：高雄市苓雅区青年一路163之8号
港园牛肉面
牛肉面作为台湾最有名的美食之一，在高雄市也有许多知名店家，港园的口味与其他都不同，既不是清炖，也不是红烧，而是很特别的酱油清汤。汤底当然也是由牛骨原汁原味熬制的牛肉汤，但那咸鲜浓郁的酱油香，却令这滋味更加丰富。50多年的老面馆，还是坚持着自己的风格，面条有嚼劲，牛肉炖到酥烂，入口满是肉香和肉汁。除了汤面，干拌面也是一绝。这家有名的牛肉面店，时时很多食客，用餐时分更是要排队轮候，但绝对值得。
地址：高雄市盐埕区大成街55号
