英国米其林三星餐厅 时装周后好去处

　　The Fat Duck餐厅　

 　　The Fat Duck餐厅，它的独特之处在于其先进的分子料理。餐厅老板兼主厨的Heston Blumenthal极富创新精神，擅长从科学的角度来增加食物的美感和口感，他积极倡导分子料理，并以精湛的厨艺为食客们奉上一道道精致美味。　

 　　而更可贵的是，Heston Blumenthal总能以最罕见的食材，通过不同烹调方式和摆盘配置，展现出最具戏剧张力的美食。来这里就餐，自然能为舌尖带来一次惊喜之旅。