【妈妈网特稿】又到了流感菌到处作恶的季节，宝宝的免疫系统还没发育完全，很容易就被病菌缠上。宝宝生病最让麻麻揪心了，吃药打针总闹腾不止。宝宝受罪的同时，妈妈也心疼呢~那怎样才能让孩纸远离流感的折磨，开开心心地度过这美好的春日时光呢？
本期妈妈必修课，妈妈网联合澳优能力多请来北大营养学博士张召锋，教各位妈妈如何从饮食上对抗春季流感！想宝宝成功抵御流感的妈妈们千万别错过啦！
一、什么是春季流感及主要症状？
流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染病，以冬春季多见，分为甲（A）、乙（B）、丙（C）三型。
流感的传播途径很多，比如通过咳嗽、喷嚏时，通过飞沫散播；通过动物、家禽传播；孩子房间比较密闭时，孩子之间可以直接传播；也可以通过食物传播。
大家可以看看下图，详细对比流感跟感冒的区别：
婴幼儿是流感的易感人群，宝宝的抵抗力没有成熟，稚嫩的脏器功能不完善。宝宝的抵抗能力要到12-15岁，才能跟成人一样。其中6个月－36个月龄婴幼儿是流感高危人群。且易得重型流感，并发症的发生率较高。
现在为止，治疗流感还没有什么特效药。大家要保持良好的心态，对待急性流感。对于未发生并发症的流感患者来说，多喝水、多休息就可以了。
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二、预防流感，要给宝宝补充什么营养，增强抵抗力？
1、增添衣服有讲究。春季气温变化大，尤其是早晚与中午的温差大，适宜给宝宝穿着方便添减的两件衫。注意“春捂”，但是不要捂得太厚。衣服宜渐减，遵循“下厚上薄”的原则，体质虚弱的宝宝要特别注意背部保暖哦~
2、注重饮食，让宝宝不挑食不厌食，清淡饮食，营养平衡。不要吃得太油腻太咸，多食蔬菜和水果，因为蔬果中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等等，可以提高宝宝的视力、抵抗力等等。在油的选择方面，可以挑选亚麻籽油或者橄榄油，它们可以降低孩子的过敏几率，平衡油脂，从而提高宝宝抵抗力。另外，要多吃粗粮，提高宝宝的肠道健康。
3、起居方面，注意家里要经常开窗，保持新鲜空气流通。加强家居的绿化，可以栽种能净化空气的植物，如吊兰、文竹等。让宝宝养成早睡早起的习惯，晚上睡觉时要注意保暖，但不要给孩子捂太厚的被子，通常一张就够。
4、让宝宝积极锻炼身体，增强体质，从而提高机体的免疫力。尽量不要带宝宝去人群密集的公共场所，避免感染流感病毒。
5、流感疫苗是预防流感的一个很好的方法，建议家长给孩子接种疫苗（如流感、水痘、麻疹疫苗等）。培养孩子文明卫生的习惯，不要喝生水，饭前便后要洗手，不要跟孩子共用毛巾。可以给宝宝适当服用板篮根、抗病毒冲剂。保持口腔的清洁很重要，孩子刷完牙之后，可以用盐水漱口。充分冲洗咽部。
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三、宝宝中招后，饮食方面要注意什么，才能加快疾病康复？
1、宝宝感冒了，要不要立刻吃药？
宝妈们要注意，是药三分毒，如果宝宝年纪尚轻、平时身体也很好，那一开始可以不用吃药，靠自己扛过去最好。不建议宝宝感冒就用抗生素或者退烧药，让宝宝多休息，多喝水，注意饮食先观察情况。
2、感冒了该怎么饮食？
（1）注意饮食清淡多喝水。宝宝感冒了的话通常会食欲不振、消化不良等，所以饮食方面应清淡稀软，易于消化吸收，最好少量多餐。注意不要让宝宝食用高蛋白的食物，很容易造成消化不良。
此外，宝宝多有发热、出汗等症状，体温每升高一度，身体的新陈代谢会增加13%，蛋白质、脂肪、碳酸化合物等等很多营养会丢失。所以发热之后，宝宝的体液会丢失很多，导致消瘦。妈妈们可以主动给宝宝多喝水，最好在水里加点糖，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程，还有利于避免发热之后宝宝体重的下降。
（2）多吃蔬果。
蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖。多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒也有一定的抑制作用。维生素C和维生素E具有抗氧化能力，可以提升免疫细胞的活性，提升吞噬细胞的活力。维生素A可以提升宝宝的皮肤、胃肠道粘膜、呼吸道粘膜的再生能力，从而提高宝宝的抵抗力。
日常生活中，富含维生素A（或胡萝卜素）、维生素C和维生素E的食物不少，大家可以看看下图的食物建议：
（3）主食及豆类的选择：大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。
（4）感冒了试试这些汤饮：
①葱白大蒜汤，葱白和大蒜有很多有机硫化物，有利于杀菌和抗病毒。具体做法：
葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。
②姜茶饮，生姜含有姜黄素，茶多酚，有利于抗菌和抑制病毒的繁殖，具体做法：
生姜10片，茶叶7克，煮水，趁热饮。
③橄榄白萝卜汤，有防治流感及感冒之效，具体做法：
常用橄榄5枚捣碎，与白萝卜150克，煮汤代茶饮。
④绿豆流感茶，适用于流感防治，具体做法：
生绿豆50粒（捣碎），青茶叶1小撮（1～3克），冰糖15克，用沸水冲泡，焖20分钟即可。不时徐徐饮用。
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四、感冒了，再提一些小tips
1、盐的妙用：家长可以为幼儿用盐刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，也还以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。
2、姜水的妙用：姜水可以浸脚，也可以用毛巾蘸姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部。这样做可以增强心肺功能，提高身体抵抗能力。
3、多补钙：骨骼发育需要——钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。补钙可以采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。
（4）不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
（5）多补充维生素c。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c 的蔬菜和水果。如猕猴桃、柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。500-1000毫克的维生素c，有利于减轻宝宝的病情。
（6）想让宝宝健康，最重要是养好肠道。
注意给孩子补充矿物质，纤维素和各种维生素，补充益生菌、乳酸杆菌、乳铁蛋白等等，保证微量元素的供应。其次是具有特殊结构的有机化合物，常见的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。这样有利于孩子体内的菌群平衡，从而提升抵抗力，远离流感。
（7）容易患呼吸道疾病的孩子多是因为抵抗力弱，耐寒能力差造成的。因此建议家长从春天起用冷水为孩子洗脸，锻炼孩子的体质，增强抗寒能力。
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五、专家问答：
1、5个月的宝宝能喝汤水吗？适合多大的宝宝喝？
专家回答：宝宝越小，越不容易发高烧。如果宝宝还没添加辅食，就不用急着给孩子喝汤，可以给孩子补充一点益生菌益生元，多喝糖水，控制宝宝的症状。
2、宝宝不爱喝奶粉，母乳到两岁，可以不喝奶粉吗？还是必须要添加？不喝奶粉的话抵抗力会不会变差？
专家回答：如果宝宝愿意喝奶粉的话可以给他喝，一定要保证他能摄入充足的钙，适当添加维生素D的摄入，饮食要均衡，才能增强抵抗力。
3、专家您好，预防流感哪种疫苗好？我见有A群流感疫苗和A+C群流感疫苗，区别是什么？
专家回答：刚刚提到流感分为A型、B型和C型，A型和C型流感最常见，建议接种A+C群流感疫苗。
4、宝宝不爱吃蔬菜，爱吃肉类，有什么办法可以让宝宝爱上蔬菜呢？
专家回答：宝宝不爱吃蔬菜，不是宝宝的问题。很可能是父母在给他们做辅食时，没有正确添加各种营养成分。如果过早给宝宝添加肉类，宝宝就会爱上肉而不爱吃蔬菜。我给孩子添加辅食的顺序是米粉，接着蔬果，最后是肉类。宝宝现在不爱吃蔬菜，妈妈们可以把蔬菜切碎剁碎、打成浆给宝宝吃。
5、宝宝2岁半不喜欢吃甜的东西，西红柿胡萝卜这些东西请问可以怎么做调整呢？感觉宝宝比较喜欢重口味的东西。
专家回答：家长在添加辅食味道过重，很容易造成宝宝爱上吃甜食，养成重口味。大人的饮食跟宝宝的饮食习惯不一样，妈妈们一定要注意不要给孩子吃过多的甜食、碳酸饮料、精制白米、白面等。
6、宝宝感冒后期反复发烧到39℃，连续好几天，去医院怕打吊瓶，可以用什么食物或药物消炎吗？可以吃少量抗生素吗？
专家回答：一般情况下，宝宝的发烧属于病毒引起，抗生素对于宝宝的发烧是没有多大用处，滥用的话反而有害，容易消灭掉肠道的益生菌。刚刚也提到，如果宝宝发烧了，要注意补充维生素C，每次用0.5~1克；另外可以增加益生菌的补充，减少体内毒素形成；妈妈们也可以每天给孩子吃2~3毫升紫锥菊，有利于提高宝宝自身的杀菌能力，降下体温。
7、春天到了，儿子特别容易流鼻涕，会不会是流感呢？
专家回答：宝宝没有发烧，可以看出是普通的感冒，应该是着凉导致的，不用过分担心。流鼻涕对于宝宝来说是好事，证明身体正在清理病毒，相反，不流鼻涕的话，细菌会在体内堆积，导致病情加重。如果宝宝的体温上升，可以参考之前讲到的方法，如果很严重，可以去咨询医生，不要着急。
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