【妈妈网特稿】荷兰奶粉一直深受妈妈们喜欢,本期妈网大课堂,小编将从源头开始,为妈妈们详解一罐荷兰好奶粉是怎么做出来的,妈妈们赶紧一起来看看奶粉是怎样从遥远的荷兰农场来到宝宝餐桌的吧!
一、牧场篇:世代传承守护纯净奶源
1.得天独厚的地理位置,造就世界NO.1黄金奶源地!
被称为“风车王国”的荷兰,位于欧洲西偏北部,地势低平,气候温和湿润,
随处可见宽敞的绿油油大草坪和暖暖的阳光,还有被滋养得非常肥美的牧草!
在这样一个天然宝地生长的奶牛,产出的奶也会纯正健康,更富含天然成分哦。

2.奶牛中的贵族——荷斯坦奶牛
荷兰作为世界上最大的牛奶生产国和出口国之一,养殖的奶牛必定是“非同一般”。
荷兰的荷斯坦奶牛是世界上最着名的奶牛品种,产奶量位居世界之冠。它们体格健壮,结构匀称,毛色呈黑白花,花片分明,适应性很强,健壮的它们极少生病。
在奶牛的养殖方面,政府鼓励牧场天然喂养、草场放牧,规定每2头牛必须有1公顷(15亩)的土地。
此外,据统计,荷兰超过80%的奶牛每年都有长达六个月的“户外活动时间”呢!
活得如此休闲自在,也是“不枉牛生”了啊~

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3.家族式经营,世代传承
荷兰当地的农场大多数采用家族式经营,一代传一代已经有百年历史。流传下来的不仅是肥沃的牧场,还有“坚持为大家提供最好的奶源”的初心。
4.荷兰乳业典范:Hyproca(海普诺凯)
以百年乳企Hyproca为例,Hyproca成立于1897年,目前是荷兰唯一的有机奶粉生产商,还是全球多个着名奶粉品牌的供应商。Hyproca有着得天独厚的奶源优势,还有着世界领先的生产工艺和全面的生产线,严格的质量安全控制系统,保证从奶源到成品都能让妈妈和宝宝们放心使用。

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二、工厂篇:科学严谨生产高品质乳品
在荷兰,所有乳制品工厂都需要获得HACCP、FSSC 22000、GMP等认证证书,所有的奶站都需要按照欧盟统一标准进行检测,收集的鲜奶每批都会经由实验室检测,如有质量问题就会被拒收。这严格又完善的质量监管机制,就是保证荷兰奶品高品质的关键!
以澳优的Hyproca工厂为例,从牧场管理到奶品出产,全生产线均采用密闭化、全自动化的模式,奶粉生产的全过程均受到严格监控及质检把关。
1.牧场管理:澳优的牧场管理严格遵守着荷兰政府对牧场环境、兽舍、动物饲料、奶牛饮用水、挤奶及贮奶设备等方面的准则,采用物理屏障,如声音、超声、光、紫外线光,温度控制,控制大气和硅藻土等措施~
每只荷兰奶牛都有耳标,即电子身份识别系统。奶牛进入挤奶厅时,专门的仪器会记录每头奶牛的上工时间和奶量,并进行精准的奶质监控。每头奶牛的详细信息,包括家史、来源地区等都会被记录备案呢。

2.冷链运输:澳优的牧场全部位于工厂周围70公里范围以内,采用全冷链运输系统,确保鲜牛奶温度全程控制4℃以下,最大程度地锁住新鲜牛奶的天然营养。

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3.湿法工艺:湿法工艺是指在鲜奶液态下进行各种原材料的混合,再经过高温喷粉干燥等工序,还原成粉状。它能保证混合均匀各种营养素,同时减少了奶粉的二次污染。
使用湿法工艺有2个必要条件:①必须拥有就近的牧场资源,以保证新鲜的液态奶源的及时供给;②必须具备喷雾干燥塔等全套设备的加工厂。所以并不是所有乳品企业都能做到湿法工艺哦。

4.拥有多种创新科技,共获得专利41项,其中发明专利23项~比如低渗透压配方,可以有效调整奶粉渗透压接近至母乳水平,降低肾脏负担;先进的膜分离技术,可以降低奶粉中磷、钠等无机离子的含量,有效控制奶粉渗透压,减轻宝宝的肾脏负担。

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质检篇:过“五关”来到中国宝宝餐桌前
在生产安全方面,澳优能力多需要经过五重检验才能正式在中国销售——品牌方自检、第三方检测、荷兰海关、中国海关、国家检测。
澳优的荷兰工厂获得HACCP、FSSC 22000、GMP等认证证书,符合荷兰严苛的乳品生产法律法规,并且每年还会接受荷兰认证机构Qlip的严格审核。每批产品都需经过生产商自检或第三方检测合格后,才能出库销售,出口产品还需获得由COKZ颁布的出口证书。

此外,每罐能力多的包装上都标识着唯一的追溯码,在最新升级的能力多G4菁确配方的包装上,也能找到这个追溯码。根据唯一的追溯码,奶粉的奶源、原辅料、生产、出库及销售等相关信息都能被追踪到。

经历层层的制作流程和严苛的品质考验后,一罐罐营养安全的奶粉就顺利诞生了!它从荷兰出发,来到妈妈们的餐桌上,成为宝宝们的营养口粮,陪伴每一位宝宝健康茁壮成长~
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