维生素ABCD太复杂?妈妈看完这些就懂了!

编辑:小楠

宝宝每天都要补充各种维生素,对于维生素这个大家族许多妈妈可能还不大了解,今天瓜妈就给大家来普及一下。

维生素并不能提供热量,需要量也比较少,但作为人体必须的营养素,维生素对维持生长发育和生理功能起着重要的作用。不过,人体代谢中的大多数维生素,自己都不能在体内合成,必须从食物中摄取,要是长期摄入不足,会引起缺乏症状,过量呢则会引起中毒。所以,妈妈们在给孩子补充维生素的时候,一定要注意参照说明来进行。

维生素可分为脂溶性水溶性两种。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,是脂溶性小分队,而B族维生素和维生素C,则是水溶性维生素。

缺乏维生素A,会引起宝宝干眼病、夜盲症、角膜溃疡和穿孔、皮肤干燥、毛发干枯、生长发育迟滞,易患感染等。而且维生素A只存在动物类食物中,尤其是肝脏、蛋黄、奶油、鱼肝油,在这些中维生素A含量高得不要不要的。而植物中,就只有胡萝卜素(维生素A原),只有进入人体,经小肠壁及肝脏二氧化酶作用,才能转换为维生素A。但妈妈们也别急着给孩子狂补,万一摄入过多,却会造成胡萝卜素血症,还会出现皮肤发黄,尤其是手掌、足底部位。

维生素D,可以帮助钙、磷的吸收,预防儿童的佝偻病和成人的软骨症,因为佝偻病是由于维生素D缺乏而引起钙、磷代谢紊乱的一种疾病。另外维生素d还对免疫系统有增强作用。正因为阳光中的紫外线照射可以使皮肤中的7-脱氢胆固醇转化成维生素D,也就有了“晒太阳能补钙”一说。维生素D在海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油中含量相对较多,而瘦肉、奶、坚果中也含有微量,作为脂溶性维生素,在蔬菜、水果中很少或者几乎没有。

B族维生素有很多成员。维生素B1,缺乏时会引起一系列症状,总称为“脚气病”,但在常见的食物中都含有,所以一般情况下不用担心缺乏症而特意地去补充。维生素B2,又叫核黄素,宝宝缺乏时会引起唇干裂、口角炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,而且这家伙不容易被人体储存,一不小心就“咦,哪去了?”然后就缺乏了,所以要引起妈妈的重视,时常以食物和营养品来补充。动物内肝脏、蛋和乳类、绿叶蔬菜,全麦及豆类中,一抓一大把,尽情补充就是了。维生素B9,也称叶酸,促进骨骼造血功能,要是孕妈缺乏的话,会引起胎儿神经管畸形,在猕猴桃中含量丰富,有“天然叶酸大户”的美誉,孕妈在孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病

对于维生素C,人体虽不能合成,但机体摄取外源性维生素C后,在体内能保持一定量的储存,故即使完全缺乏维生素C供应,亦需经历一段时间才出现维生素C缺乏的症状,所以只要注意食物搭配,也不会引起缺乏症。

今天小编就给大家科普到这里啦!希望我们的宝宝都身体棒棒哒!

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