多吃海鲜孩子更聪明 孕妈怎么吃才安全
编辑:Language 出处: 妈妈网
据路透社报道,英国布里斯托尔大学的研究人员日前在《柳叶刀》医学杂志上撰文指出,孕妇在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会更聪明,而且自我发展能力也更强。孕妇怎么吃海鲜羹安全?

  3、吃海鲜要控制量

  尽管是孕妈可以吃的海鲜,也要适量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜,容易引发一系列肠胃道问题,造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃得太多摄入的污染物也过多,所以更要控制量。


海鲜不能与维C同食

  4、海鲜不宜与含鞣酸的水果一起吃

  柿子葡萄富含鞣酸,一起吃会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值,吃海鲜后至少应间隔2个小时再吃这类水果。

  5、不能与维生素C一起吃

  海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

  孕妇吃鱼类、海鲜能让胎儿更聪明,但任何东西都是适量为好,不能大吃特吃好不节制。现在的鱼类和海鲜除了受到污染之外,还有可能是人工饲料喂养的,如果是买鲜活的回来自己做,可以放在干净的水里净化24小时以上再吃。

 

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