孕期吃得健康又美味 准妈动手做做美味大餐

编辑:小琪

        【妈妈网特稿】怀孕期间的饮食对于很多妈妈来说都是一个考验,想要吃得好同时也想让自己吃得开心。这并不是一对极度对立的矛盾,只要稍加调和就可以达到。所以今天小编就来给大家介绍四款营养的美味孕期食物。


鲜美草菇竹笙汤

  鲜美草菇竹笙汤

  准备食材:草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。

  做法:

  1、竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。

  2、干贝洗净加入清水泡一下。

  3、将草菇洗净后对半切开。

  4、锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。

  5、加入竹笙和草菇。

  6、煮开。

  营养贴士:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。


凉拌牛肚

  凉拌牛肚

  准备食材:牛肚200克、黄瓜80克、色拉油1勺、食盐1勺、葱适量、蒜适量。

  做法:

  1、新鲜牛肚洗净,切成条备用。

  2、葱切片,蒜切蒜末,黄瓜切丝。

  3、牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用。

  4、将牛肚、黄瓜、葱蒜全部放在一起,调入盐。烧热一勺油,淋到葱蒜上,然后将所有食材拌匀即可食用。

  营养贴士:牛肚性平、味甘,归脾、胃经,有补虚、益脾胃的作用。

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