桑葚的药用价值与创意的吃法

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孕妇的桑葚创意吃法

  孕妇的桑葚创意吃法

  1.桑葚粥 :先将大米下锅煮粥,在粥快熟时,将适量的桑葚干放进粥里,慢慢搅拌均匀,小火熬至粥熟了,放一点白糖,吃起来酸酸甜甜的十分爽口!

  2.桑葚汤圆:将糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。

  3.桑葚冰糖水:将鲜桑葚加水2碗煎至1碗,用冰糖调味服用,可补肝益肾、养阴润燥,尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。

  4.桑葚 桂圆 羹:用电饭锅或者高压锅将鲜桑葚60克和 桂圆肉 30克炖烂食,每日2次,可以辅助治疗贫血

  5.桑椹柠檬茶:将在杯中置入新鲜柠檬片,再注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒,再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。

  6.葚牛骨汤:将桑葚与适量酒、糖蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。

  最后要提醒广大孕妇,桑葚偏寒,孕妇可少量食用桑椹,而且桑葚不是每个孕妇都能吃的,体质偏热的孕妇是适合吃,体质偏寒的孕妇建议少吃或不吃。

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