2、响胎儿对锌的吸收
鸡精是在40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等研制而成的。如果长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收，各位孕妈们要多多注意哦！
专家还指出，孕妇最好少吃或者完全不吃鸡精，如果你特别想吃鸡精，最好吃纯鸡精，就是不含防腐剂、保鲜剂以及其他成分的鸡精。因为含有其他成分的鸡精很可能会导致孕妇流产、早产以及影响胎儿的健康发育。
三、孕妇吃鸡精的注意事项
如果孕妈们真的非常想吃鸡精，那么食用鸡精时有什么需要注意的呢？
1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。
2、鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以患痛风者应适量减少对其的摄入。
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知味道。
4、鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
