专家意见：怀孕期不吃，临产前适当吃
从高丽参的成分可以看出，其中含有各种人体所需的营养物质，因此高丽参对于人体有大补作用。孕期合理的饮食搭配差不多就可以满足孕妇的营养需求，若常吃补品，如高丽参，就易造成血气过热，不利于养胎，也容易上火；专家建议各位准妈妈们在怀孕早期或中期尽量少吃或不吃。但到了孕晚期，临产前可适当吃些 。在生宝宝的时候，在最后冲刺阶段，孕妇吃高丽参，对你的体力和精神都很有帮助，可以补充能量、体力，有助于顺利生产。此外孕妇产后身体虚弱时，也可以适量吃些高丽参进补。
适合孕妇的高丽参食谱
高丽参粥
材料：大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量
烹调方法：
1. 大米洗净，浸泡约一小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。
2. 于煲内加入十杯水，放入水参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。
3. 放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。
疗效：人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。
