孕期大厨来掌勺 各种牛肉美食齐上桌

编辑:wumeiwan

  土豆烧牛肉

  原料:牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白 糖各适量。

  做法:

  1、 牛肉洗净切块,放入白水锅中用大火煮开,后改以小火煮,熟后 捞出备用。

  2、 土豆洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块;洋葱剥皮、洗净、切块。


土豆烧牛肉

  3、 坐油勺, 油热后煸炒西红柿,加入洋葱再煸炒片刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可 出锅。

  特点:菜肴色泽美观,酸、甜香适口,含有较高的优质蛋白质、较多的 维生素C,是孕中期的佳肴。

  牛肉萝卜汤

  原料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。

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