巧吃鸡蛋 让营养与美味兼得
既然鸡蛋这么有营养,那孕妇妈妈每天应该吃几个鸡蛋呢?有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但并不是说多多益善。
准妈妈巧吃鸡蛋 鸡蛋的挑与做
孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。孕妇应该吃各种各样的食物,均衡营养。专家推荐,孕妇每天只需要有计划地吃3-4个鸡蛋即可。
鸡蛋的吃法也是是多种多样的,鸡蛋最好蒸着或煮着吃,蒸鸡蛋羹、荷包蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法,煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。此外,鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃,这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。
小编在这里给大家推荐几款简单常用的鸡蛋做法:
小米鸡蛋粥
原料:小米、鸡蛋。