二、 番茄木耳汤
原材料：番茄，50克，水发木耳100克，精盐、味精、麻油、葱花、橄榄油各适量。
制作过程：
1、番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形；木耳洗净，撕小朵。
2、锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。
四大食谱 心脏病准妈妈的福音
三、百叶炒菠菜
原材料：菠菜300克，百叶50克，绍酒、精盐、味精、鸡汤、橄榄油各适量。
制作过程：
1、菠菜择洗干净，切成段；百叶切大丝，加鸡汤上笼蒸熟。
2、锅上火放油烧热，倒入菠菜煸炒，加绍酒、精盐，放入百叶、味精翻炒均匀，起锅装盘即成。
四、青椒炒猪肝
原材料：猪肝200克，青椒片50克，洋葱片50克，绍酒、精盐、白糖、酱油、香醋、湿淀粉、橄榄油各适量。
制作过程：
1、猪肝洗净，切成柳叶片，加精盐、绍酒、湿淀粉拌匀上浆。
2、锅上火放油烧热，倒入猪肝片滑油至熟，捞出沥油；锅留底油复上火，倒入洋葱片、青椒片煸香，加入绍酒、酱油、白糖、香醋、猪肝翻炒，湿淀粉勾芡，淋油装盘即成。
