营养小提示：乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，并含有丰富的谷氨酸钠，味道十分鲜美。
孕期饮食缓解贫血
萝卜炖牛腩
做法：1、红萝卜去皮洗净，切成块。2、牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。3、油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。4、牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。
营养小提示：牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。
小编总结：孕妈们肚子里可是怀着一个家庭的希望与未来，所以孕妈咪在孕期需要进食充足的食物才行。孕妈妈们稍不注意就会出现贫血的情况，这需要孕妈咪对自己的饮食进行调节才行。小编就在上面为大家介绍了几款具有补血功效的食谱，希望对孕妈咪有所帮助。
